Carne de cerdo

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Receta Mini hamburguesas

Mini hamburguesas

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 20 mini pan de hamburguesas 800 gr de carne picada mezclada ternera-cerdo 1 huevo perejil picado tomates lonchas de queso ketchup y salsas para...
Receta Coca de sofrito

Coca de sofrito

Plato Fácil 1 h 5 m 449 kcal
Ingredientes: 500 g harina 150 ml aceite de girasol 1 cucharada sopera manteca de cerdo 1 yema de huevo 25 g levadura de panadero 150 ml leche 100 ml agua tibia...

Costillitas de cerdo a la riojana

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: costillitas de cerdo papas baston huevos bien frescos morrones asados arvejas hervidas fetas de panceta ahumada manteca aceite sal y pimienta
Receta Solomillo crujiente al foie.

Solomillo crujiente al foie.

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande. 250 ml. de nata líquida para cocinar (medio brick del que se refleja en la foto). 1 paquete de kikos. 1 huevo. Un...
Receta Lomo de cerdo con jengibre

Lomo de cerdo con jengibre

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de Lomo de Cerdo. Marinada: 1 Manzana o Pera Rallada. 50 gr. de Jengibre Rallado. 1 Cebolla blanca Rallada. 150 ml de Salsa Soya. 50 ml de...
Receta Albondigas especiales al cabrales

Albondigas especiales al cabrales

Plato Fácil 22 min 15 min
Ingredientes: 750 g. de carne de ternera picada. 100 g. de jamón ibérico, picado 4 o 5 pimientos de piquillo, picados 1 zanahoria rallada 2 huevos crudos 1...
Receta Receta de la malaya

Receta de la malaya

Plato Fácil 2 horas 20 min
Ingredientes: 2 cucharadas de salsa de soya 1 kg (2.2 lb) malaya 1 taza de vinagre tinto 3 cucharadas de pasta de ají panca 2 cucharadas de ketchup (salsa de...
Receta Pies de cerdo con butifarra negra

Pies de cerdo con butifarra negra

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 pies de cerdo 200 g de butifarra negra aceite y sal 1 manojo de espinacas Para la picada avellanas y almendras tostadas perejil 1 tacita de...
Receta Codillos en salsa (fussioncook)

Codillos en salsa (fussioncook)

Plato Fácil 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: Para cocer el codillo: 2 codillos grandes 2 zanahorias ½ cebolla 1 hoja de laurel 4 clavos de olor 1 cucharadita de pimienta negra en grano 1 vaso...

Lagarto ibérico con tomate

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300-400 gr de Carne magra de Cerdo Cuatro cucharones de Pisto Mercadona. Pisto casero: Tomates, cebolla, pimientos y calabacín. Patatas fritas para...
Receta Arrós amb botifarra de pagès i verdures

Arrós amb botifarra de pagès i verdures

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 grams d´arros 2 botifarres crues de pages 4 cors d´ carxofa tallades a quarts 1 pebrot vermell tallat a juliana 1 ceba tallada a juliana 1...
Receta Codillo estofado en fussioncook

Codillo estofado en fussioncook

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 codillo salmuerizado 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 3 dientes de ajos 2 zanahorias 1/2 medidor de tomate triturado 1 medidor de...
Receta Lentejas con chorizo y verduras

Lentejas con chorizo y verduras

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 vasos de lentejas pardinas 1 nabo 1 / 2 puerro 2 zanahorias 3 ajos pelados y enteros 1 / 4 de chorizo
Receta Solomillo con piñones a la miel

Solomillo con piñones a la miel

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 solomillos 1 cebolla 2 dientes de ajo 120 ml vino blanco 120 ml Brandy 100 g miel 75 g piñones aceite de oliva sal
Receta Cabezada de lomo con setas y ajetes

Cabezada de lomo con setas y ajetes

Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 bandeja de ajetes 1/2 bolsa de setas congeladas Unos tacos de jamón Filete de cabezada, por persona 1/4 vaso de whiski Aceite 1/2 vaso de agua 1...
Receta Arroz mar y montaña

Arroz mar y montaña

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso grande de arroz 3, 5 vasos grande de agua caliente 1 tomate 1/2 pimiento verde 2 costillas de cerdo a trozos 5 calamares pequeños tipo...
Receta Solomillos de cerdo con miel y nueces

Solomillos de cerdo con miel y nueces

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo de 400 gr 6 cucharadas soperas de aceite de oliva Lonchas de bacon ahumado 150 gr. de nueces picadas 6 cucharadas soperas de...
Receta Ensalada de jamón y paté

Ensalada de jamón y paté

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 50 gr. de jamón ibérico. ½ lata de paté de jamón. Lechuga. Escarola. Lombarda. 10 tomatitos cherry. Aceite de oliva. Vinagre y sal.
Receta Paletilla de cerdo en salsa

Paletilla de cerdo en salsa

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de paletilla de 500 gramos 1 pimiento verde picado 1 cebolla mediana picada 1 tomate mediano pelado y picado 4 dientes de ajo picado 4...
Receta Solomillo al whisky (fussioncook)

Solomillo al whisky (fussioncook)

Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo de 600 g 8 dientes de ajo ½ vaso medidor de whisky 1 pastilla de caldo de carne El zumo de una lima Aceite hasta la marca 40 del vaso...
Receta Costillitas de cerdo en salsa verde...

Costillitas de cerdo en salsa verde...

Plato Medio 25 min 40 min
Ingredientes: Costillitas De Cerdo En Salsa Verde : 1 1/2 kg Costillitas de Cerdo cortadas en 2-3 pedazos de 3 cm 1 cuchara Sal Salsa Verde 1 cucharas Aceite 1 ½...