Carne de cerdo

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Lomo de cerdo en dulce (olla rápida)

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de lomo 12 g de azúcar 100 cc de vinagre 100 cc de aceite 200 cc de agua 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta

Raxo con patacas

Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 800 g de losmo de cerdo ajos sal pimienta perejil y orégano Pimentón dulce y picante las patataso
Receta Mini hamburguesas

Mini hamburguesas

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 20 mini pan de hamburguesas 800 gr de carne picada mezclada ternera-cerdo 1 huevo perejil picado tomates lonchas de queso ketchup y salsas para...
Receta Coca de sofrito

Coca de sofrito

Plato Fácil 1 h 5 m 449 kcal
Ingredientes: 500 g harina 150 ml aceite de girasol 1 cucharada sopera manteca de cerdo 1 yema de huevo 25 g levadura de panadero 150 ml leche 100 ml agua tibia...

Costillitas de cerdo a la riojana

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: costillitas de cerdo papas baston huevos bien frescos morrones asados arvejas hervidas fetas de panceta ahumada manteca aceite sal y pimienta
Receta Solomillo crujiente al foie.

Solomillo crujiente al foie.

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande. 250 ml. de nata líquida para cocinar (medio brick del que se refleja en la foto). 1 paquete de kikos. 1 huevo. Un...
Receta Lomo de cerdo con jengibre

Lomo de cerdo con jengibre

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de Lomo de Cerdo. Marinada: 1 Manzana o Pera Rallada. 50 gr. de Jengibre Rallado. 1 Cebolla blanca Rallada. 150 ml de Salsa Soya. 50 ml de...
Receta Albóndigas especiales al cabrales

Albóndigas especiales al cabrales

Plato Fácil 22 min 15 min
Ingredientes: 750 g. de carne de ternera picada. 100 g. de jamón ibérico, picado 4 o 5 pimientos de piquillo, picados 1 zanahoria rallada 2 huevos crudos 1...
Receta Receta de la malaya

Receta de la malaya

Plato Fácil 2 horas 20 min
Ingredientes: 2 cucharadas de salsa de soya 1 kg (2.2 lb) malaya 1 taza de vinagre tinto 3 cucharadas de pasta de ají panca 2 cucharadas de ketchup (salsa de...
Receta Pies de cerdo con butifarra negra

Pies de cerdo con butifarra negra

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 pies de cerdo 200 g de butifarra negra aceite y sal 1 manojo de espinacas Para la picada avellanas y almendras tostadas perejil 1 tacita de...
Receta Codillos en salsa (fussioncook)

Codillos en salsa (fussioncook)

Plato Fácil 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: Para cocer el codillo: 2 codillos grandes 2 zanahorias ½ cebolla 1 hoja de laurel 4 clavos de olor 1 cucharadita de pimienta negra en grano 1 vaso...

Lagarto ibérico con tomate

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300-400 gr de Carne magra de Cerdo Cuatro cucharones de Pisto Mercadona. Pisto casero: Tomates, cebolla, pimientos y calabacín. Patatas fritas para...
Receta Arròs amb botifarra de pagès i verdures

Arròs amb botifarra de pagès i verdures

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 grams d´arros 2 botifarres crues de pages 4 cors d´ carxofa tallades a quarts 1 pebrot vermell tallat a juliana 1 ceba tallada a juliana 1...
Receta Codillo estofado en fussioncook

Codillo estofado en fussioncook

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 codillo salmuerizado 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 3 dientes de ajos 2 zanahorias 1/2 medidor de tomate triturado 1 medidor de...
Receta Lentejas con chorizo y verduras

Lentejas con chorizo y verduras

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 vasos de lentejas pardinas 1 nabo 1 / 2 puerro 2 zanahorias 3 ajos pelados y enteros 1 / 4 de chorizo
Receta Solomillo con piñones a la miel

Solomillo con piñones a la miel

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 solomillos 1 cebolla 2 dientes de ajo 120 ml vino blanco 120 ml Brandy 100 g miel 75 g piñones aceite de oliva sal
Receta Cabezada de lomo con setas y ajetes

Cabezada de lomo con setas y ajetes

Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 bandeja de ajetes 1/2 bolsa de setas congeladas Unos tacos de jamón Filete de cabezada, por persona 1/4 vaso de whiski Aceite 1/2 vaso de agua 1...
Receta Arroz mar y montaña

Arroz mar y montaña

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso grande de arroz 3, 5 vasos grande de agua caliente 1 tomate 1/2 pimiento verde 2 costillas de cerdo a trozos 5 calamares pequeños tipo...
Receta Solomillos de cerdo con miel y nueces

Solomillos de cerdo con miel y nueces

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo de 400 gr 6 cucharadas soperas de aceite de oliva Lonchas de bacon ahumado 150 gr. de nueces picadas 6 cucharadas soperas de...
Receta Ensalada de jamón y paté

Ensalada de jamón y paté

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 50 gr. de jamón ibérico. ½ lata de paté de jamón. Lechuga. Escarola. Lombarda. 10 tomatitos cherry. Aceite de oliva. Vinagre y sal.