Carne de cerdo

Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo ( sirve tambien cadera, redondillo, babilla, etc.) 350 g de ciruelas frescas 250 g de picotas o cerezas Aceite de oliva...

Ingredientes: 500 g. de pechugas de pollo deshuesadas 100 g. de jamón magro 75 g. de panceta curada 200 g. de magro de cerdo Dos cucharadas de brandy 3 huevos...

Ingredientes: para las albóndigas ½ kg de carne de ternera picada ½ kg de carne de cerdo picada 2 huevos Media cebolla mediana 2 dientes de ajo ½ pimiento verde...

Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo. 1 Cebolla. 4 Dientes de ajos. 1 Zanahoria. 1 Trozo de puerro. 3 Papas. Una cucharada sopera de mostaza. Aceite de Oliva....

Ingredientes: 1 cebolla. 1 puerro. 3 o 4 ajetes tiernos. 1 pimiento rojo y otro verde. 50 g. de aceite de oliva. 4 cucharadas de tomate frito. 1 cucharadita de...

Ingredientes: 1 costillar de cerdo. Especias Ariosto para asados y barbacoas. Salsa barbacoa.

Ingredientes: 500 g de lomo de cerdo en un trozo 50 g de manteca de cerdo 2,5 dl. de leche 2 dientes de ajo pimienta blanca molida sal

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 300 ml de jerez Pedro Ximénez 120 gr de azúcar 100 gr de nueces 100 gr de avellanas 100 gr de albaricoques secos sal pimienta

Ingredientes: 1,300 g. de lomo de cerdo 600 gr de manteca de cerdo 10 dientes de ajos 1 y 1/2 vaso de vinagre de vino blanco 1/2 vaso de agua 2 cucharadas de...

Ingredientes: 2 filetes de cinta de lomo por persona 4 rodajas de piña fresca pimiento rojo, verde y amarillo 2 chalotas 1 diente de ajo 1 cucharada de miel 1...

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (750 g) 2 dientes de ajos 1 lata pequeña de tomates pelados al natural 1 lata pequeña de pimientos al natural 1 vaso vino...

Ingredientes: Unos cuartos traseros de pollo 60 gr de harina sal y pimienta negra 1 huevo batido con 2 cucharadas soperas de agua 180 gr de pan rayado

Ingredientes: Guisantes Patatas Bacon ahumado Cebolla Aceite de oliva virgen extra Sal

Ingredientes: 500 g de huesos de cerdo, la parte del ossobuco porcionado. 25 g aceite de coco o de maíz 25 g azúcar crema 750 g carne de cerdo magra, de la...

Ingredientes: un calabacín una cebolla un bote pequeño de tomate triturado unos muslos y contramuslos de pollo. - orégano seco tres cucharadas de queso...

Ingredientes: * 120 g de muslo de pollo deshuesado y sin piel * 5 gambas peladas * 1 lonja de jamón * 1 hoja pequeña de puerro bien verde y finamente picado * 3...

Ingredientes: 1 Pierna de cordero manteca de cerdo ralladura de 1 limón miel Sal 1 cebolla cortada en juliana 1 vaso de caldo de carne Zumo de limón aceite de...

Ingredientes: Un pollo propio y una preparación completa asar una botella de cristal de 250 ml que llenaremos con vino blanco Coñac Sal y pimienta Tomillo

Ingredientes: 2 piezas de Secreto Ibérico de 125 gr 12 anacardos 2 Petit-Suis 1/2 Lima Cebollino Pimienta Negra Tomates Cherry 12 aceitunas Negras sin Hueso 1...

Ingredientes: Solomillo de cerdo almendras 3 o 4 dientes de ajo pan tostado vino blanco caldo de pollo gambas crema de leche aceite sal pimienta

Ingredientes: Chorizos Sidra natural

Ingredientes: Albóndigas: 2 rebanadas de pan troceado 1/4 de taza (60 ml) de leche 1/4 de taza (60 ml) de nata (yo vegetal) 1 huevo 1 yema de huevo 1/2 taza de...

Ingredientes: 250 gr de chocolate con leche 60 gr de arroz inflado 50 gr de manteca de cerdo

Ingredientes: Macarrones Carne picada Chorizo Salchichas Salsa de tomate Pastilla de caldo Aceite Agua Sal