Cordero a la miel y limón

Name: Cordero a la miel y limón
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Pierna de cordero; manteca de cerdo; ralladura de 1 limón; miel; Sal; 1 cebolla cortada en juliana; 1 vaso de caldo de carne; Zumo de limón; aceite de oliva