Carne de cerdo

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Receta Contramuslos de pollo a mi manera

Contramuslos de pollo a mi manera

Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo 1 calabacin 1 berenjena 2 papas medianas medio tomate rojo una cebolla 2 ajos aceite sal sal de ajo pimienta y albahaca
Receta Asado de jabalí con champiñones

Asado de jabalí con champiñones

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Una pieza de jabali de dos kilos esta era jamon 2 latas de champiñones Un vaso de vino blanco grande Un vaso de aceite de oliva Tres hojas de...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de ciruelas

Solomillo de cerdo con salsa de ciruelas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 2 zanahorias medio paquete de ciruelas pasas cebolla y ajo Medio vaso de coñac Medio vaso de aceite Medio vaso de agua...

Carrillada de cerdo en salsa de verduras

Plato Fácil 30 min 710 kcal
Ingredientes: 300 g de carrillada de Cerdo Caldo de carne 4 Tomates 1 Cebolleta 1 Puerro 1 Pimiento Verde Ajo Un vasito Vino Tinto Laurel Sal y Pimienta Para...
Receta Manitas de cordero

Manitas de cordero

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de manitas de cordero ya limpias 100 g de jamon serrano a tacos 75 g de chorizo dulce para cocinar 75 g de chorizo picante para cocinar 2...
Receta Fabes con jabalí

Fabes con jabalí

Plato Medio 1 h 10 m 494 kcal
Ingredientes: ½ kg de fabes verdines o blancas 1 kg de jabalí 1/2 l vino tinto 2 cebollas 1 pimiento 3 dientes de ajo 1 puerro 1 zanahoria laurel caldo de pollo...
Receta Lomo relleno

Lomo relleno

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 trozo de lomo de 1 kg abierto como un libro huevo duro sobrasada alcaparras pimiento morrón o lo que os apetezca SALSA: 1 cebolla un par de ajos...
Receta Codillo al estilo alemán

Codillo al estilo alemán

Plato Medio 1 h 5 m 1437 kcal
Ingredientes: 2 codillos de cerdo salmuerizados (de los que vienen envasados al vacío) 1 cebolla (grande) 1 puerro 2 zanahorias (grandes) 2 hojas de laurel...
Receta Solomillo relleno con salsa al pedro ximénez

Solomillo relleno con salsa al pedro ximénez

Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo relleno 1 bandeja de 250 g de Champiñones laminados 1 cebolla grande 3 Dientes de ajo 1 vaso de vino Pedro Ximenez 2 vasos de caldo de...

Albóndigas con tomate a lo gordon ramsay

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de carne picada de ternera 300 g de carne picada de cerdo 1 cebolla picada finamente 1 diente de ajo picado 50 grs de miga de pan blanco...
Receta Lomo al horno con patatas

Lomo al horno con patatas

Plato Fácil 45 min 152 kcal
Ingredientes: 1 chorrito de aceite 1 patatas cortadas finitas con la mandolina 1 pimiento verde a rodajas ½ cebolla en juliana 2 dientes de ajo
Receta Pollo al chilindrón thermomix

Pollo al chilindrón thermomix

Plato Fácil 1 hora 1338 kcal
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 3 dientes de ajo 150 g de cebolla 150 g de pimiento verde 150 g de pimiento rojo 50 g de vino blanco 1 Kg. de muslitos de...
Receta Macarrones con chorizo y beicon

Macarrones con chorizo y beicon

Plato Fácil 25 min 444 kcal
Ingredientes: 300 gr. de macarrones 100 gr. de chorizo 100 gr. de beicón Media cebolla 2-3 tomates 3 cucharadas de tomate frito Aceite Sal
Receta Cinta de lomo rellena de panceta

Cinta de lomo rellena de panceta

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 y 1/2 kg. De lomo de cerdo fileteado en forma de libro 250 g. de panceta en lonchas 250 g. de queso en lonchas (tipo cremoso) 100 g. de uvas...
Receta Tamales de bijao - huilense

Tamales de bijao - huilense

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Carnes: res, cerdo, gallina Arroz Huevos Papa Zanahoria Hogo criollo Arveja Sal
Receta Verdinas estofadas (producto asturiano)

Verdinas estofadas (producto asturiano)

Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: ½ kg de verdinas 300 g de carne magra de cerdo 200 g de beicon ahumado 1 cebolla grande 1 trozo de calabaza 3 cucharadas de puré de tomate 1...
Receta Carrilleras en salsa de cebolla y zanahoria

Carrilleras en salsa de cebolla y zanahoria

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 carrilleras. 1 cebolla grande. 2 zanahorias. 2 puerros. 4 ajo. ½ vaso de vino blanco. Un chorrito de Jerez seco. 1 vaso de agua. 1 cucharadita de...
Receta Pita de pollo con salsa kebab

Pita de pollo con salsa kebab

Plato Fácil 45 min 796 kcal
Ingredientes: pan de pita pechuga de pollo en tiritas lechuga tomate sal y pimienta salsa Kebab
Receta Lomo con salsa de almendras

Lomo con salsa de almendras

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3/4 kg. de lomo de cerdo en un trozo 1 bote de leche evaporada Ideal 100 g de almendras tostadas 1 copita de coñac Aceite, sal y pimienta
Receta Codillo con grelos

Codillo con grelos

Plato Medio 1 h 20 m 1 h 15 m
Ingredientes: 1 codillo de cerdo en salmuera (1200 g aproximadamente) 500 g de grelos 500 g de patata Pimienta en grano Sal