Solomillo de cerdo con salsa de ciruelas

Name: Solomillo de cerdo con salsa de ciruelas
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Solomillo de cerdo; 3 cebollas grandes; 300 gr. de ciruelas pasas sin hueso; pimienta; sal; aceite

Otra solución para días de invitados en casa

Plato

2 porciones

5 min

30 min

Medio

599 Kcal

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4
16

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Ingredientes

Solomillo de cerdo
3 cebollas grandes
300 gr. de ciruelas pasas sin hueso
pimienta
sal
aceite

Costo estimado: 4.26€ (2.13€/porción)

Preparación

Freimos la cebolla y cuando esté a mitad añadimos las ciruelas. Cuando ya esten hechas trituramos con la trituradora.
A parte marcamos el solomillo al que antes abremos salpimentado.
Luego se le añade el solomillo a la salsa y ya está. Os gustará.

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