Carne de cerdo

Ingredientes: Un pollo de 1,400 kg 30 almendras tostadas 150 g de cebolla fresca y un ajo picadito Un botellín de champaña Medio vaso de caldo (este caldo lo...

Ingredientes: 8-9 muslitos de pollo 120 g ciruelas pasas 150 ml Pedro Ximenez ( es un vino dulce) 150 ml agua 1 cebolla grande 4 patatas grandes sal

Ingredientes: 1 kg. carrilleras de cerdo 370 g cebolla 20 g ajo 100 g aceite de oliva 250 ml. vino Pedro Ximénez 300 ml. agua 1/2 cucharadita de sal 15 g miel

Ingredientes: 2 pechugas de pollo deshuesadas 50 g de pan rallado 25 g de queso parmesano 1 cucharadita de perejil picado 2 claras de huevo mantequilla sal...

Ingredientes: 6 manitas de cerdo 2 tomates 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cucharadita de pimentón 1 pizca de nuez moscada 2 hojas de laurel 1...

Ingredientes: 1 diente de ajo 100 g de aceite de oliva virgen extra 500 g de costillas en trozos pequeños 150 g de verdura de paella(judia verde,garrafon etc.)...

Ingredientes: 8 patas de pollo 5 boniatos un chorro generoso de aceite de oliva 1/2 cucharada sopera de canela 1/2 cucharada de comino molido o en semilla

Ingredientes: 60 g de aceite de oliva virgen Dos de cerdo 120 g de cebolla 120 g de zanahorias 1 diente de ajo 30 g de mantequilla 100 g de vino blanco 150 g de...

Ingredientes: Una paletilla de cordero cortada en cuatro 4 dientes de ajo AceiteTomillo Sal Pimienta Patatas Vino blanco

Ingredientes: 150 g de Jamón 500 g de Pechuga de Pollo 3 Huevos Duros 1 Cebolla Pequeña 1 Zanahoria 4 o 5 Dientes de Ajo Pimienta Negra Molida Nuez Moscada...

Ingredientes: 1 conejo troceado 1/2 kg de pimientos verdes 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 k de tomates para freír aceite de oliva sal pimienta

Ingredientes: Pan duro cortado a laminitas 7 dientes de ajo Tocino ibérico Sal Aceite Uva moscatel o garnacha 1 patata Media cebolla

Ingredientes: Salsa de ciruelas katsu: 1/4 de taza de cebolla muy finamente picada Un poquito de sal 1 cucharadita de aceite de girasol 9 ciruelas sin hueso (las...

Ingredientes: 250 gr sémola 50 gr manteca de cerdo sal 500 gr queso ricotta 100 gr azúcar 1 huevo 1 clara de huevo 1 yema de huevo zumo de 1/2 limón

Ingredientes: Parte A: 900 gr callos de ternera Agua hasta cubrir 1 chupito de vinagre Parte B: 4 cda aove 1 cebolla (picada) 5 dientes de ajo en trozos 3 cdta...

Ingredientes: Una pieza de solomillo de cerdo Ibérico ( yo compre una bandeja con los trozos ya cortados en Mercadona unos 500 gr) sal 1 c/s de aceite de oliva...

Ingredientes: •1 Solomillo ibérico, cortado en medallones. •1 Berenjena. •10 Fresas. •Hierba buena. •Comino. •Sal. •Pimienta. •Aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes: para la carne: laminas de pasta para lasaña 500 gramos de carne pollo 150 gramos de carne de cerdo 1 lata de tomate natural triturado 1 vaso vino...

Ingredientes: Salmuera: •1 cucharada de sal •1 1/2 cucharadita de azúcar •750 gr. de chuletas de cerdo, puedes comprarla de aguja o filetes de cinta de lomo......

Ingredientes: 1 kg de tiras de costillas carnosas 6 dientes de ajo 2 limones medianos 1 vasito de vino blanco 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de cominos 1...

Ingredientes: 2 Ajos 6 Pimientos del piquillo 1 Solomillo ibérico 1 Tomate natural

Ingredientes: Lomo de cerdo Aceite de oliva virgen extra Ajo Perejil

Ingredientes: Un lomo de ternera Pimiento rojo Patatas Boniatos Champiñones Cebolla Zanahorias Guisantes Maiz Apio Vino fino de Montilla (o en su defecto vino...

Ingredientes: 1/2 kg de carne picada, yo mixta, ternera y cerdo. 1 huevo entero y la yema de otro. 1 bote de tomate triturado de 1 kg. 2 dientes de ajos. Un poco...