Carne de cerdo

2117 recetas
Receta Milanesas a la napolitana

Milanesas a la napolitana

Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Hola a todos! Empezamos este 2009 con una receta de mi tierra. En toda casa argentina siempre hubo milanesas para comer. Tipico de cualquier...
Receta Solomillos de cerdo a la mostaza

Solomillos de cerdo a la mostaza

Plato Fácil 35 min 293 kcal
Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo hermosos 4 Cucharadas soperas de mostaza Maille à l'Ancienne 200 g de taquitos de jamón York 2 puñados de pasas sultanas 2...
Receta Lengua en salsa con verduras

Lengua en salsa con verduras

Plato Fácil 15 min 4 horas
Ingredientes: lengua un poco de aceite de oliva o de maiz una cebolla un pimiento dulce dos dientes de ajo dos tomates cortados en trozos sal y pimienta negra...
Receta Lomo curado casero para el aperitivo

Lomo curado casero para el aperitivo

Entrante Medio 4 días
Ingredientes: Una cabeza de lomo de cerdo de unos 2 kg. Sal abundante, para cubrirla completamente. 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimentón 1...
Receta Chorizos extremeños

Chorizos extremeños

Otro Medio 4 min
Ingredientes: 3 kilos de carne de cerdo picada(jamón, paletilla) 450 gramos de tocino fresco( panceta, papada) 7 dientes de ajos 100 gramos de un buen pimentón 2...

Carne al toro (tipica de cadiz)

Plato Medio 20 min 50 min
Ingredientes: carne de cerdo ,o ternera 1 tomate 2 cebollas aceite de oliva 2,o 3 ,guindillas 1 3/4 botella vino tinto ,si es bueno mejor 1 puñado de guisantes 1...
Receta Lomo embuchado (casero)

Lomo embuchado (casero)

Plato Fácil 45 min 69 kcal
Ingredientes: cinta de lomo sal gorda 1 limón ajos machacados pimienta molida pimentón
Receta Chuletas de cerdo rebozadas con romesco

Chuletas de cerdo rebozadas con romesco

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de chuletas de cerdo 1 huevo harina pimienta sal aceite de oliva 150 gr de pan rallado 50 gr de almendras molidas 50 gr de queso en polvo...

Liebre en salsa negra

Aperitivo Fácil 25 min 236 kcal
Ingredientes: 1 liebre con su sangre y el hígado 1 tacita de aceite de oliva 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 clavo 1 cucharada de almendras Tomillo y perejil 1...

Genovas deliciosas

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 Lb de carne de cerdo 1/2 Lb de tocino Pizca de sal de nitro 2 Cucharadas de poleo Sal pimienta o cominos al gusto 1/2 Cucharada de pimienta...

Presa ibérica rrellena al oporto

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 presa ibérica grande 50 g de jamón ibérico 50 g de bacon ahumado 50 g de piñones 3 chalotas 3 dientes de ajo pimienta molida 2 copas de Oporto...
Receta Solomillo al roquefort

Solomillo al roquefort

Plato Fácil 30 min 973 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo Sal Pimienta negra Aceite 1 cuña de queso roquefort 1 brik de nata liquida
Receta Albondigas con guisantes y patatas

Albondigas con guisantes y patatas

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 600 gr de carne picada de ternera y cerdo 1 diente de ajo 1 rebanada de pan de molde 1 poco de leche perejil queso parmesano 1 huevo harina 1...
Receta Carrilleras en salsa con patatas( fussioncook)

Carrilleras en salsa con patatas( fussioncook)

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 g de carrilleras 4 dientes de ajo con piel ½ cebolla 3 zanahorias 1 medidor de tomate natural triturado Agua hasta la marca 40 del vaso...
Receta Solomillo de cerdo con piña al curry

Solomillo de cerdo con piña al curry

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Solomillo "a saciedad" 2 o 3 rodajas de piña natural 1 ct de aceite de oliva 1/2 cubito de caldo de ave o carne 1 ct de café de curry en polvo...