Carne de cerdo

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Receta Filetes de lomo fresco en salsa

Filetes de lomo fresco en salsa

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 8 filetes de lomo fresco 1 cebolla 2 dientes de ajo calbacín pimiento rojo pimiento verde zanahorias 200 ml de vino blanco 4 cucharadas de salsa...
Receta Pozole verde. receta

Pozole verde. receta

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1) Media cabeza de cerdo 2 Kilos de carne de pierna de cerdo Yerbas de olor: laurel y tomillo para cocer la carne 2 cebollas grandes partidas en 2...
Receta Costillas de cerdo en salsa (superchef)

Costillas de cerdo en salsa (superchef)

Plato Fácil 50 min 395 kcal
Ingredientes: 1/2 medidor de aceite de oliva 3 cebollas 3 tomates maduros 2 dientes de ajo 600 gr de costillas de cerdo 1 cucharada de pimentón 2 vasos de caldo...
Receta Lomo al jerez en actifry

Lomo al jerez en actifry

Plato Fácil 30 min 148 kcal
Ingredientes: Filetes de lomo cortados en tiras Cebolla Pimiento Ajo Aceite Sal Perejil Vino Jerez
Receta Solomillo de cerdo a la antigua

Solomillo de cerdo a la antigua

Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo enteros Aceite de oliva Mostaza a la antigua (Maille) Vino blanco oloroso (un buen vino) Sal
Receta Pies (o manitas) de cerdo con setas

Pies (o manitas) de cerdo con setas

Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 5 manitas de cerdo Variado de setas secas,camagrocs, ceps , trompetes de la mort 5 shitakes secas 1/2 corte de cansalada viada o lo que es lo...

Pastel de pollo criollo

Otro Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 disco de pascualina 1 pollo ½ taza de aceite Sal Pimienta 1 cebolla ½ cucharada de conserva de tomates 1 cucharada de hongos picados 1 vaso de...
Receta Nevaditos (thermomix)

Nevaditos (thermomix)

Postre Fácil 35 min 476 kcal
Ingredientes: 200 gr de manteca de cerdo. 500 gr de harina. 125 ml de vino blanco.Yo puse moscatel 1/2 cucharadita de sal 50 gr de azúcar (opcional).
Receta Espalda de cordero rellena

Espalda de cordero rellena

Plato Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 espalda de cordero deshuesada 150 grm de aceitunas 2 lonchas de bacón 2 lonchas de jamón 3 huevos duros 2 ajos 1 lata de pimientos morrones 1...
Receta Costillas a la miel

Costillas a la miel

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 ½ kilo de costillas cerdo frescas 1 cebolla pequeña cortada en brunoise 1 manzana reineta cortada en láminas 2 patatas pequeñas cortadas en...
Receta Patatas con espinazo

Patatas con espinazo

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de patatas Unos trozos de espinazo de cerdo ½ pimiento verde ½ cebolla 1 puerro 1 zanahoria 1 cucharada de carne de pimiento choricero 1...
Receta Chorizo patatero (rabanero)

Chorizo patatero (rabanero)

Plato Fácil 50 min 1240 kcal
Ingredientes: 4 kg de panceta de cerdo picada 1 kg de paleta de cerdo picada 5 kg de patatas cocidas ½ kg de ajos pelados y picados 200 g de pimentón dulce 100...
Receta Costillas de cerdo a las finas hierbas

Costillas de cerdo a las finas hierbas

Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Costillas de cerdo, 1 tira por persona Aceite de oliva Salsa de soja Ajo majado y en polvo Orégano Perejil Laurel en polvo Jengibre Canela Pimienta...
Receta Cuchara blanca de pata negra

Cuchara blanca de pata negra

Entrante Fácil 20 min 861 kcal
Ingredientes: 4 lonchas de jamón ibérico 4 rodajitas de pan 2 cucharas de queso (este de Cebreiro) 1 cucharada de miel 2 ciruelas pasas 1 cuchara de pasas de...
Receta Pies de cerdo en salsa de almendras

Pies de cerdo en salsa de almendras

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 patas de cerdo (partidas) una hoja de laurel una cebolla una cabeza de ajos 2 chorizos sal y una pizca de azafrán una o dos guindillas unas...
Receta Carrilleras de cerdo ibérico con miel y romero

Carrilleras de cerdo ibérico con miel y romero

Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 6 Carrilleras 1 Cebolla 2 Ajos 2 Tomátes 200 ml Vino Tinto 200 ml Caldo De Carne Sal Y Pimienta Miel 2 Hojas De Laurel 1 Ñora 1 Rebanada De Pan 2...
Receta Albóndigas de toda la vida

Albóndigas de toda la vida

Plato Fácil 50 min 137 kcal
Ingredientes: 250 gr de carne picada de ternera o cerdo o mixta 1 yema de huevo Pan bimbo o miga de pan o panko remojado en leche 1 cebolla 1 zanahoria 1 bote de...
Receta Garbanzos guisados con chorizo

Garbanzos guisados con chorizo

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: garbanzos costillas de cerdo tocino entreverao chorizos 1 huevo cocido cebolla, ajo, pimentón
Receta Lomo de sajonia en salsa

Lomo de sajonia en salsa

Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 8 filetes de lomo de sajonia de 70 gramos cada uno 1 pimiento verde picado 1 tomate pelado y picado 4 cucharas de aceite de oliva 1 cebolla mediana...
Receta Pollo al pimentón hermana bernarda

Pollo al pimentón hermana bernarda

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo trozado de 2,000 a 2,200 kg 1 cucharada de mostaza 3 cucharadas de vino 1 cucharada de pimentón dulce 3 cebollas 1 morrón o pimiento rojo...

Lomo a la naranja en olla rápida

Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo en un trozo 4 naranjas 1 cucharada sopera de caramelo liquido 1 cucharada sopera de mantequilla 1 cebolla 1 zanahoria 1...
Receta Costillas salsa barbacoa (tony roma's)

Costillas salsa barbacoa (tony roma's)

Plato Fácil 1 h 5 m 1257 kcal
Ingredientes: Ingredientes principales: 2 kg de costillas de cerdo Salsa de barbacoa Ingredientes y elaboración salsa barbacoa; 1 taza de ketchup 1 taza de...
Receta Lomo de cordero asado

Lomo de cordero asado

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para el cordero: 200 gr de cordero (un lomo limpio) aceite de oliva sal (al gusto) pimienta (al gusto) Para el tumbet: pimiento rojo (en...