Carne de cerdo

Ingredientes: -filetes de ternera -sal -aceite de oliva -pan rallado -huevo batido -vino blanco

Ingredientes: ESCABECHE DE POLLO 2 pechugas de pollo 2 cebollas 2 zanahorias ralladas gruesas 2 dientes de ajo rodajas de limón 4 aceite 1 taza vinagre de vino 1...

Ingredientes: 1 pollo cortado en trozos 4 manzanas Golden 1/2 limón 1 naranja 1 trocito de canela en rama unas hojitas de tomillo 1 copita de ron 1 cucharadita...

Ingredientes: 3 supremas de pollo sin piel 2 cdas de mostaza 1/2 litro de caldo de gallina una tacita de coñac sal y pimienta 1 buen puñado de hongos 200 g de...

Ingredientes: 8 muslitos o jamoncitos de Pollo 2 Manzanas golden un bote de mezcla de Setas 1 Cebolla 3 Ajitos Almendras o avellanas tostadas 1 Galleta María 1...

Ingredientes: 1 manzana 1 rebanada de pan lactal 5 rebanadas finas de jamòn cocido 1 puñado de nueces 1/2 copa de leche 1/2 copa de vino tinto 1 diente de ajo 1...

Ingredientes: 2 muslos por persona 1 Cebolla Tomillo Unos ajos 1 Pimiento verde 1 Zanahoria Patatas Sal y aceite

Ingredientes: 8 escalopes de ternera puré de patata 1 paquete de queso roquefort tomates 1 yema de huevo 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharadita de...

Ingredientes: 4-8 Pechugas de pollo 2 Cebollas picaditas 2 Latas de melocotón en almibar 1Pastillita de caldo concentrado de carne ½ Vaso de vino blanco Sal y...

Ingredientes: 1 conejo troceado. 1 botecito de cebolla frita. 1 bolsa de pisto congelado 1 bolsa de setas variadas congeladas 1/2 bote de tomate fito casero....

Ingredientes: 1,200 kg. de carrillada aceite de oliva 1 Cabeza de ajos 1 Cuchara sopera de orégano 1 Cuchara sopera de cominos 1 Cucharada sopera de pimentón...

Ingredientes: Carne de jabalí troceada 1 cebolla grande 2 zanahorias Aceite Coñac Ajos Laurel Perejil Patatas Sal

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 100 g de panceta en lonchas 1 cebolla 1 trufa 50 g jamón en lardones caldo de carne vinagre de Jerez pimienta aceite sal un...

Ingredientes: 3 Pechugas de pollo para el relleno : 300 grs Setas 1 ajo picadito 2 cuharadas de arroz 25 ó 30 grs. de queso mozarella Aceite, sal Todo esto se...

Ingredientes: Solomillo de cerdo cortado en medallones de 2 cm. de grosor Lonchas de bacon Azúcar moreno Sal y una pastilla de caldo Pasta cocida para acompañar...

Ingredientes: Costillas de cerdo orégano ajo aceite sal pimienta

Ingredientes: Cabeza de lomo troceada cebolla ajo judías verdes guisantes zanahoria vino de guiso aceite sal pimienta molida laurel patatas fritas

Ingredientes: 2 calabacines 1 cebolla 3 zanahorias cerdo a tiritas 1 brick pequeño de nata líquida 3 cucharaditas de curry permitido

Ingredientes: 8 jamoncitos de pollo 400 gr. de judías verdes 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 lonchas de panceta 2 vasos de vino blanco agua aceite de oliva sal...

Ingredientes: Para el solomillo: 3 solomillos de cerdo medianos si se quiere pueden ser de cerdo ibérico aceite sal y pimienta Para el coulis de pimientos rojos:...

Ingredientes: 1/2 pollo o los trozos 1 morrón rojo 1 morrón verde 1 cebolla mediana 1 litro de vino cabernet sauvignonsal