Cortar las patatas de la forma que mas os guste ponerle una poquita de sal y freír
Hacer el sofrito con el pimiento, tomate, cebolla y ajos, terminado ponerle el pimentón, brandy, vino el agua punto de sal y dejar cocer unos minutos y pasarlo por la batidora y después por un colador o chino, colocarlo en una rustidera o cazuela y colocar el lomo de sajonia dejar unos 5 minutos a fuego medio tapando la cazuela.
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Comentarios de los miembros:
Muy buena
Receta muy buena pero la presentación no lo es tanto