Lomo en salsa de queso

Name: Lomo en salsa de queso
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 400 gr. de filetitos de lomo; 1/2 cebolla; 1 vasito de vino; 1 vasito de cerveza; 1/2 c.c. de curry; 2 quesitos; Aceite de oliva, sal y pimienta

Plato

2 porciones

20 min

15 min

Fácil

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119

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Ingredientes

400 gr. de filetitos de lomo
1/2 cebolla
1 vasito de vino
1 vasito de cerveza
1/2 c.c. de curry
2 quesitos
Aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación

Picar la cebolla. Dorarla en el aceite, añadir el lomo. Cuando esté hecho, agregar el vino, la cerveza, los quesitos, el curry, la sal y la pimienta. Remover para que se funda el quesito y dejar que reduzca todo esto y listo.

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