Petitchef

Solomillo de cerdo a la antigua

Plato
5 porciones
10 min
25 min
Fácil
165 Kcal
Esta red de carne de cerdo es fácil macerar, todavía mejor a la mezcla!

Ingredientes

5

Preparación

  • En una fuente rectangular ponemos los solomillos embadurnados por todos lados con la mostaza (bien mojados).
  • Echamos por encima un chorrito de aceite y un buen chorro de vino blanco.
  • Lo metemos en el horno a 200º durante 20 ò 25 minutos.
  • Pasado el tiempo, fileteamos y servimos.
  • Lo podemos acompañar con un purè de patata caserito, o con unas patatas fritas en cuadraditos.

También te puede gustar

YouTube

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (64g)
Calorías: 165Kcal
  • Carbohidratos: 0.8g
  • Grasa total: 11.6g
  • Grasa sat.: 2.8g
  • Proteínas: 11.2g
  • Fibras: 0g
  • Azúcar: 0.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
sin gluten sin gluten

Fotos

SOLOMILLO DE CERDO A LA ANTIGUA, foto 1
SOLOMILLO DE CERDO A LA ANTIGUA, foto 2
SOLOMILLO DE CERDO A LA ANTIGUA, foto 3
SOLOMILLO DE CERDO A LA ANTIGUA, foto 4
SOLOMILLO DE CERDO A LA ANTIGUA, foto 5

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

04/02/2013

MEJORA AUN MAS, SI REDUCIMOS LA SALSITA RESTANTE AÑADIENDO NATA FRESCA. UHMMM!!!! OK? JE,JE

(0) (0) Abuso
09/10/2011

Debe de estar de muerte...muy buena

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Solomillo de cerdo en arroz caldoso
Solomillo de cerdo en arroz caldoso
4 porciones
45 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Solomillo de cerdo a la mostaza antigua
Solomillo de cerdo a la mostaza antigua
1 porciones
15 h 15 m
Fácil
3.8 / 5
Receta Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre
Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre
6 porciones
50 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Lentejas francesas con carne de cerdo
Lentejas francesas con carne de cerdo
4 porciones
2 h 15 m
Fácil
4.4 / 5
Receta Lomo de cerdo – Robot de cocina Cookeo
Lomo de cerdo – Robot de cocina Cookeo
20 porciones
55 min
Fácil
5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Cómo cocinar carne de cerdo Cómo cocinar carne de cerdo Cómo cocinar carne de ternera Cómo cocinar carne de ternera ¿Qué parte de la ternera usar? ¿Qué parte de la ternera usar?

Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto