Platos principales

Ingredientes: Bol 1: • 250 gr. de carne picada de ternera • 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos • 1 chile verde finamente picado (yo usé uno trocito...

Ingredientes: • 2 cucharadas de aceite de oliva • 1 k de contramuslos deshuesados y sin piel • 1 cebolla mediana cortada en juliana • 3 ajos triturados con el...

Ingredientes: 1 rabo de toro o de vaca (yo compro en Mercadona unas bolsas que están congeladas y el resultado es muy aceptable) Una cebolla grande Medio...

Ingredientes: 500 gr. de secreto ibérico. 4 rodajas de piña en su jugo. ½ vaso de jugo de piña. 4 cucharadas de salsa de soja. 2 cucharadas de vinagre de vino...

Ingredientes: 1 Pollo entero, de aproximadamente 1,8 kilogramos. 2 Naranjas. 2 Limones. 1 Ramita de tomillo. 12 albaricoques maduros 6 ciruelas pasas sin...

Ingredientes: 2 jureles (grandes o 4 medianos) 1 cebolla 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel Tomillo 1 guindilla Pimienta negra en grano 1 vaso de aceite de oliva...

Ingredientes: 8 lomos de bacalao (desalado) Harina 2 cebollas 3 pimientos verdes 200 gr. de tomate triturado 150 gr. de tomate frito Un vaso de vino blanco (150...

Ingredientes: 750 gr de patatas 200 gr de carne (picada) 200 ml de nata de cocinar 1 chorreón de vino de jerez Nuez moscada Sal Pimienta

Ingredientes: Ingredientes bizcocho de chocolate: 105 gr de harina 65 gr de cacao en polvo Hershey 1 cucharaditas de bicarbonato sódico 1/4 cucharadita de polvos...

Ingredientes: 3 solomillos de ternera 1 cabeza de ajos 1 vaso de whisky 1 vaso de agua 1 pastilla de caldo 1/2 limón 3 puñados de arroz Pan rallado Perejil Sal...

Ingredientes: 150 gr de pan 300 gr de leche 150 gr de champiñones 8 lonchas de bacon ahumado 1 cebolla grande 4 huevos Queso de rulo de cabra Sal Pimienta Nuez...

Ingredientes: 300g de macarrones 200g de chorizo de guisar 150 g de jamón serrano (en taquitos) 1 bote de tomate (frito casero, será, unos 250-300 ml) Medio...

Ingredientes: 100 gr de puerro solo la parte blanca. 50 gr de cebollas francesas 50 gr de cebolletas. 3 dientes de ajos 8 champiñones. 4 setas grandes. 100 gr de...

Ingredientes: 400 gr. de arroz Bomba. (redondo) 2 Litros de Caldo de carne. 250 gr. de pollo. 250 gr. de costilleja de cerdo. 250 gr. de conejo. higadillo del...

Ingredientes: 3 cebollas medianas, 1kg de carne de cerdo magra, 3 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, 2 patatas grandes, 4 tomates (tipo peras), sal, comino,...

Ingredientes: 1 kg de redondo de ternera en una pieza 50 gr de aceite de oliva 3 zanahorias 1 cebolla mediana 1 pimiento verde pequeño 1 pimiento rojo pequeño...

Ingredientes: 250 g de gambas 250 g de chirlas o almejas 250 g de magro de cerdo (opcional) 125 g de guisantes 125 g de pimientos morrones de lata 1 pastilla de...

Ingredientes: 260 gr. de harina de repostería 180 gr. de azúcar 150 gr. de aceite de girasol 50 ml. de leche 3 huevos 2 peras grandes (yo usé Conferencia) 4...

Ingredientes: 100 gr. de harina de repostería 100 gr. de coco rallado 170 gr. de azúcar 3 huevos 1 lata grande de piña en su jugo 1 terrina de queso de untar...

Ingredientes: 4 lomos de merluza 1 lata de champiñones 2 dientes de ajos 1 copa de vino blanco 200cc. de nata Aceite de oliva Sal Pimienta Harina.

Ingredientes: 2 sobres de levadura para pan 50 cc. de agua tibia 20 gr. de copos de patatas (para hacer puré) 2 huevos 20 ml. de aceite de girasol 25 gr....

Ingredientes: 250 ml de agua tibia 1 cucharada de postre de sal 1 cucharada de postre de azúcar moreno 1 chorro de aceite de oliva virgen extra generoso 250...

Ingredientes: 300gr de macarrones 250gr de butifarra cruda 1 cebolla grande 500gr de tomates 1 bote de senderuelos secos (también llamados setas de carrerilla o...

Ingredientes: Arroz basmati Uvas pasas 1 naranja aceite sal