Torta de manzanas y semillas de amapolas

Ingredientes

• 1 taza de aceite (250cm3)
• 150 grs. de azúcar
• 3 huevos
• 300 grs.de harina leudante
• 1 taza de leche
• 1 cda. de esencia de vainilla
• ralladura de 1 limón chico
• 3 ó 4 manzanas en láminas finas
• 2 cucharadas de semillas de amapola
• azúcar impalpable para espolvorear