Petitchef

TORTA DE MANZANA Y ALMENDRA

Postre
4 porciones
35 min
30 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • En un bol batimos bien los huevos. Le añadimos la manzana rallada, el azúcar y la ralladura de limón, así como las dos cucharadas de brandy.
  • Lo mezclamos todo bien. En otro bol mezclamos la harina tamizada junto con la almendra rallada. Mezclamos muy bien el contenido de los 2 recipientes, y ponemos en una tartera engrasada su contenido.
  • Lo introducimos en el horno que habremos precalentado a 180ºC durante 25 minutos. Lo dejamos enfriar, y luego lo decoramos con azúcar glass y cacao negro en polvo, así como con nueces caramelizadas.

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Torta de manzana y canela



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TORTA DE MANZANA Y ALMENDRA, foto 1
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TORTA DE MANZANA Y ALMENDRA, foto 4

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