Torta de almendras con tocinillo de cielo

Ingredientes

• 1)

Para la base:

• 200 gr de azúcar
• 250 gr de almendras molidas
• 4 huevos
• ralladura de limón
• canela molida
• 2)

Para calar el bizcocho:

• 1 vaso de leche
• 2 cucharadas de azúcar
• canela en rama
• cascara de limón
• 3)

Para el tocino de cielo:

• 9 yemas de huevo
• 3 claras
• 1/2 kg de azúcar
• 1/2 l de agua