Petitchef

TORTA DE CALABAZA Y ALMENDRA

Merienda
2 porciones
20 min
20 min
Fácil
1488 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
250 g de calabaza asada al horno

250 g de azúcar

250 g de almendra molida


1 sobre de Levadura Royal

2 cucharadas soperas bien colmadas de harina

Preparación

  • Separamos las yemas y las claras, y montamos éstas a punto de nieve.
  • Trituramos la calabaza, el azúcar, las yemas, la harina, la levadura y la almendra molida y por último incorporamos las claras montadas.
  • Utilizar el molde redondo de hacer bizcochos de media docena, lo forramos con papel de horno, ponemos toda la mezcla en él y lo introducimos al horno, calor arriba y abajo con ventilador, 180º 45 minutos.
  • Cuando enfríe, le damos la vuelta y presentarla como más nos guste, espolvoreada con azúcar glass o con chocolate fundido por encima, o sin nada como yo. Su textura és como la tortada de almendra pero con calabaza, a aquellos que os gusten las almendras os encantará.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (471g)
Calorías: 1488Kcal
  • Carbohidratos: 141g
  • Grasa total: 74.9g
  • Grasa sat.: 7.2g
  • Proteínas: 46.1g
  • Fibras: 19.1g
  • Azúcar: 127.1g
  • ProPoints: 39
  • SmartPoints: 58

Fotos

TORTA DE CALABAZA Y ALMENDRA, foto 1
TORTA DE CALABAZA Y ALMENDRA, foto 2
TORTA DE CALABAZA Y ALMENDRA, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

06/07/2013

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