Bizcocho de zanahorias cacao y almendras olla gm d

Ingredientes

• 300 g de zanahoria rallada
• 100 g de harina de almendra
• 100 g de harina de repostería
• 1 cucharada de zumo de  limón ( solimon)
• 20 g de nesquik ó colacao
• 4 huevos
• 80 ml de aceite de girasol
• 25 g de edulcorante en polvo (200 g de azúcar)
• 1 sobre de levadura
• 1 pizca de sal

Preparación

• Pelar las zanahorias y ponerlas en la jarra de la mycook, triturar unos segundos a velocidad 10, añadir el edulcorante en polvo y los huevos, programar 5 minutos, 40º, velocidad 4, a los 3 minutos, quitar la temperatura.
• Añadir el resto de los ingredientes 30 segundos, velocidad 5, poner en el fondo de la cubeta de la GM D el molde de silicona ó papel de horno ( para que el culo del bizcocho no se queme).
• Verter la mezcla, tapar con válvula abierta, programar menu horno, 30 minutos, sacar la cubeta de la olla y dejar entibiar antes de desmoldar y adornar a gusto de cada uno.

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