Platos principales

Ingredientes: 600grm de carne de ciervo o cerdo 5 ajos Aceite Pimienta blanca Sal Para la guarnición: 4 patatas 8 pimientos verdes

Ingredientes: 30 g chalotas , o cebolla 150 g beicon , en taquitos 20 g aceite de oliva virgen extra 3 huevos 1 yema de huevo 60 g parmesano rallado 0,5...

Ingredientes: Un pollo cocido en caldo 2 cucharadas de Knorr Suiza de pollo granulado 1 rama de apio una hoja de laurel un trozo de cebolla y 3 dientes de ajo...

Ingredientes: 1 Lata de muslos y alas de pato 1 bote de judías blancas 1/2 cebolla 2 hojas de laurel

Ingredientes: 400 ml de agua con gas, gaseosa o cerveza 50 ml de aceite 25 g de levadura fresca o un sobrecito de la seca 700 g de harina común 1 cucharadita de...

Ingredientes: 300 g de lentejas pardinas 150 g de jamón serrano 200 g de morcilla de cebolla 200 g de chorizo fresco 1 hoja de laurel 1 cucharadita de café de...

Ingredientes: ½ kg de pencas de acelgas limpias y sin hojas verdes ½ l Salsa Bechamel 50-75 g de queso azul, cabrales, roquefort o similar, con sabor...

Ingredientes: 1kg de costillas(1 tira de costillas carnosas) 2 cucharadas de Ras-el-hanout 1 copa de vino (fino o vino de montilla) 2 dientes de ajo Aceite de...

Ingredientes: 1 paquete de placas de lasaña 500 g de carne picada 1 bandeja de champiñones 500 g de espinacas Salsa de tomate Queso rayado Vino blanco Ajo...

Ingredientes: 200 g de pasta 2 calabacines 6 lonchas de bacon 1 cucharadita de aceite 2 yemas de huevo 60 ml de nata Un buen puñado de queso parmesano rallado...

Ingredientes: 10 gambones grandes (unos 400 g) 1 mandarina. Unas hojas de perejil. 2 cucharadas de vinagre. 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Mezcla...

Ingredientes: 4 rodajas de merluza 125 gr de cebolla 120 gr de pimiento rojo 1 diente de ajo 1 cucharada de postre de romero seco 40 gr de aceite de oliva 75 gr...

Ingredientes: 4 lomitos de salmón 3 dientes de ajo El zumo de 1 limón Eneldo al gusto Sal y pimienta

Ingredientes: 1 puñado de garbanzos en crudo por persona 4 butifarras de pincho 2 huevos cocidos 1/2 cebolla Tomate frito Sal

Ingredientes: 4 pechugas de pollo 2 manzanas 2 cebollas 1 lata de leche de coco (marca Blue Dragon) 2 vasos pequeños y medio de arroz Curry al gusto Aceite de...

Ingredientes: - 4 pechugas de pollo - 2 lonchas de jamón serrano - Un poco de cebolla troceada - 1 vaso de vino blanco - 2 naranjas, o las necesarias para un...

Ingredientes: Un toque de vino blanco Sal y pimienta Harina Un vaso de agua o caldo Algunos dientes de ajo Una hoja de laurel Una ramita de tomillo Romero

Ingredientes: 8 jamoncitos de pollo 5 naranjas 4 cucharadas de mantequilla 1/2 puerro 2 cebollas 2 zanahorias 1 pimiento verde 8 dientes de ajo 2 patatas...

Ingredientes: 1 taza de harina (140 g) 60 g de mantequilla en trozos 1 yema de huevo 1/2 taza de queso cheddar rallado 1-2 cucharadas de agua muy helada Para el...

Ingredientes: un trozo de calabaza 3 zanahorias 2 puerros 2 cebollas 1 pimiento rojo pequeño 1 pimiento amarillo pequeño 200 ml vino blanco sal pimienta blanca...

Ingredientes: 1 puñado de habas tiernas 3 longanizas troceadas 1/2 cebolleta en juliana 1 patata grande 1/2 vaso de caldo de verduras sal y pimienta negra...

Ingredientes: 2 huevos 100 gr de sonsos frescos sal reducción de vinagre de frutos rojos (opcional)

Ingredientes: 300 g de harina de arroz 300 g de harina de centeno 300 cl de agua templada 25 g de levadura 20 g de sal

Ingredientes: 500 gr de pechuga de pollo (cortada en dados de 3 x 3 aproximadamente) Adobo: 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de orégano 1 diente...