Platos principales

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Receta Secreto ibérico con piña

Secreto ibérico con piña

Plato Fácil 1 h 10 m 698 kcal
Ingredientes: 500 gr. de secreto ibérico. 4 rodajas de piña en su jugo. ½ vaso de jugo de piña. 4 cucharadas de salsa de soja. 2 cucharadas de vinagre de vino...
Receta Jureles en escabeche

Jureles en escabeche

Plato Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: 2 jureles (grandes o 4 medianos) 1 cebolla 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel Tomillo 1 guindilla Pimienta negra en grano 1 vaso de aceite de oliva...
Receta Patatas al strogonoff

Patatas al strogonoff

Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 750 gr de patatas 200 gr de carne (picada) 200 ml de nata de cocinar 1 chorreón de vino de jerez Nuez moscada Sal Pimienta
Receta Solomillo de ternera al whisky

Solomillo de ternera al whisky

Plato Medio 35 min 864 kcal
Ingredientes: 3 solomillos de ternera 1 cabeza de ajos 1 vaso de whisky 1 vaso de agua 1 pastilla de caldo 1/2 limón 3 puñados de arroz Pan rallado Perejil Sal...
Receta Macarrones al horno

Macarrones al horno

Plato Fácil 40 min 919 kcal
Ingredientes: 300g de macarrones 200g de chorizo de guisar 150 g de jamón serrano (en taquitos) 1 bote de tomate (frito casero, será, unos 250-300 ml) Medio...
Receta Risotto de boletus, champiñones y setas

Risotto de boletus , champiñones y setas

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de puerro solo la parte blanca. 50 gr de cebollas francesas 50 gr de cebolletas. 3 dientes de ajos 8 champiñones. 4 setas grandes. 100 gr de...
Receta Arroz brut

Arroz brut

Plato Medio 53 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de arroz Bomba. (redondo) 2 Litros de Caldo de carne. 250 gr. de pollo. 250 gr. de costilleja de cerdo. 250 gr. de conejo. higadillo del...
Receta Magro de cerdo a la cebolla

Magro de cerdo a la cebolla

Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 3 cebollas medianas, 1kg de carne de cerdo magra, 3 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, 2 patatas grandes, 4 tomates (tipo peras), sal, comino,...
Receta Filetes con cebolla a la cerveza

Filetes con cebolla a la cerveza

Plato Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 500 gramos de filetes de ternera. 1 cebolla. 1 bote de cerveza. Sal. Aceite de oliva virgen extra. Harina.
Receta Redondo de ternera en salsa de zanahoria

Redondo de ternera en salsa de zanahoria

Plato Medio 50 min 275 kcal
Ingredientes: 1 kg de redondo de ternera en una pieza 50 gr de aceite de oliva 3 zanahorias 1 cebolla mediana 1 pimiento verde pequeño 1 pimiento rojo pequeño...
Receta Paella sencilla

Paella sencilla

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de gambas 250 g de chirlas o almejas 250 g de magro de cerdo (opcional) 125 g de guisantes 125 g de pimientos morrones de lata 1 pastilla de...
Receta Bizcocho de pera y jengibre

Bizcocho de pera y jengibre

Postre Medio 1 hora 435 kcal
Ingredientes: 260 gr. de harina de repostería 180 gr. de azúcar 150 gr. de aceite de girasol 50 ml. de leche 3 huevos 2 peras grandes (yo usé Conferencia) 4...
Receta Tarta de queso y piña

Tarta de queso y piña

Postre Fácil 45 min 302 kcal
Ingredientes: 100 gr. de harina de repostería 100 gr. de coco rallado 170 gr. de azúcar 3 huevos 1 lata grande de piña en su jugo 1 terrina de queso de untar...
Receta Merluza en salsa de champiñones

Merluza en salsa de champiñones

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 4 lomos de merluza 1 lata de champiñones 2 dientes de ajos 1 copa de vino blanco 200cc. de nata Aceite de oliva Sal Pimienta Harina.
Receta Torta de nata

Torta de nata

Postre Medio 2 h 20 m 274 kcal
Ingredientes: 2 sobres de levadura para pan 50 cc. de agua tibia 20 gr. de copos de patatas (para hacer puré) 2 huevos 20 ml. de aceite de girasol 25 gr....
Receta Pan sin gluten en panificadora

Pan sin gluten en panificadora

Otro Medio 5 min 4 horas
Ingredientes: 250 ml de agua tibia 1 cucharada de postre de sal 1 cucharada de postre de azúcar moreno 1 chorro de aceite de oliva virgen extra generoso 250...
Receta Macarrones a la carbonara en thermomix

Macarrones a la carbonara en thermomix

Plato Fácil 22 min 532 kcal
Ingredientes: 30 g chalotas , o cebolla 150 g beicon , en taquitos 20 g aceite de oliva virgen extra 3 huevos 1 yema de huevo 60 g parmesano rallado 0,5...
Receta Salmon con revuelto de berenjena

Salmon con revuelto de berenjena

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Salmón, sal, picada ajo perejil, aceite. para el revuelto: Berenjena, sal, cebolla, diente de ajo, aceite Huevo y tomate frito.