Platos principales

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Receta Menestra a la milanesa con alubias

Menestra a la milanesa con alubias

Plato Fácil 1 hora 253 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo 3 zanahorias 2 tallos de apio 225 g de alubias o porotos blancos 400 g de tomates en...
Receta Papas con chuchoca - cocina chilena

Papas con chuchoca - cocina chilena

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 taza de chuchoca Caldo de pollo 1 cebolla 8 papas 1 ½ tazas de zapallo 3 Cucharas de Color chilena ½ taza de crema líquida Sal y pimienta al gusto
Receta Pastel de patata y carne picada

Pastel de patata y carne picada

Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 Patatas 9 o 10 lonchas de Queso 1 paquetito de Carne picada Queso rallado para espolvorear por encima 4 o 5 lonchas de Jamon Cocido 1 vasito de...
Receta Riñones al vino blanco

Riñones al vino blanco

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de riñones de novillo vinagre de alcohol cantidad necesaria sal y pimienta a gusto aceite 50 cc o menos 2 cebollas 1 morrón o pimiento rojo 3...
Receta Tarta flan

Tarta flan

Postre Medio 1 hora 313 kcal
Ingredientes: 4 huevos 1/2 litro de Leche 200 gr. de azúcar unas gotitas de limón caramelo líquido (o unos 100 gr. de azúcar para hacer caramelo) Ingredientes...
Receta Coliflor con pollo

Coliflor con pollo

Plato Fácil 50 min 235 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 2 pechugas de pollo troceadas 2 lonchas de bacon 150 gr de queso rallado 1 cebolla 1 patata mediana harina 1 vaso de leche agua aceite...
Receta Sopa de maní...

Sopa de maní...

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg. Carne de Res, preferible con hueso, cortada en 4 porciones(dicen que la carne pegada al hueso es la más sabrosa) 1 u. Cebolla, pelada y...
Receta Churrasco al horno

Churrasco al horno

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tira de costilla de cerdo 1 tira de churrasco de ternera Patatas Hiervas provenzales Aceite Ajo Salsa para carne Vino blanco
Receta Ensalada tropical de pollo

Ensalada tropical de pollo

Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Una bolsa de lechuga variada Una tarrina de tomates cherry 1 kiwi 3 rodajas de piña natural o en conserva en su jugo 1 zanahoria 1/2 pechuga de...
Receta Patatas con costillas en olla a presión

Patatas con costillas en olla a presión

Plato Fácil 50 min 723 kcal
Ingredientes: 500g de costillas de cerdo 1/2 cebolla grande. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 4 dientes de ajos. Pimentón de la Vera dulce "Las hermanas"...
Receta Salmón al papillote con salsa tártara

Salmón al papillote con salsa tártara

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón. Una patata mediana. Una zanahoria. Medio puerro. Media cebolla. Aceite de oliva. Sal, perejil y dos dientes de ajo. Para la...
Receta Hamburguesa gourmet casera

Hamburguesa gourmet casera

Plato Medio 40 min 875 kcal
Ingredientes: 750 gr de carne picada de vacuno 50 gr de pan rallado 1 huevo 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de salsa de soja 8 lonchas de bacon 150 gr de...
Receta Arroz meloso con bogavante

Arroz meloso con bogavante

Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: 1 bogavante ( yo, congelado del lidl ) 125 grs. de gambitas peladas 1 tubo de calamar 50 grs. de pimiento rojo 50 grs de pimiento verde 100 grs. de...
Receta Pollo a la coca cola / pepsi

Pollo a la coca cola / pepsi

Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Salsa: Coca Cola o Pepsi (recomiendo Pepsi) Ketchup ->NOTA: Por cada vaso de Coca Cola o Pepsi son 2 Cucharadas soperas de Ketchup. En resumen: 1...
Receta Envoltinis de carne

Envoltinis de carne

Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 milanesas de ternera hierbas provenzales (como orégano, tomillo, romero...) ajo sal y pimienta al gusto aceite para freír rebanadas de jamón...
Receta Cómo hacer lomo embuchado paso a paso

Cómo hacer lomo embuchado paso a paso

Otro Medio 30 min 79 kcal
Ingredientes: lomo (5kg) caja de salchichonal para el aliño: Un puñado de ajos un vaso de vino blanco un puñado de pimentón pimienta o guindilla pimientos...
Receta Receta pescado al horno

Receta pescado al horno

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 pescado 3 zanahorias grandes 2 cebollas medianas 1 vaso de vino blanco 1 tarro de salsa de tomate 1 atado de perejil 1 hoja de laurel Ajo,...
Receta Bizcocho tres leches de coco

Bizcocho tres leches de coco

Postre Medio 27 min 461 kcal
Ingredientes: 200 gr de azúcar granulada (1 taza ) 145 gr de harina todo uso (1 taza) o (1 taza de cake flour) 2 cucharadas de harina todo uso 3 gr de levadura...
Receta Pasta con berenjena y menta

Pasta con berenjena y menta

Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 320 g de casarecce (u otra pasta corta) 2 berenjenas 1 cebolla 250 g de salsa de tomate (preferiblemente hecha en casa) Menta (fresca) 30 g de...
Receta Merluza al horno con verduras

Merluza al horno con verduras

Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas Una merluza de 1500 gramos aproximadamente 1 boniato medio kilo de patatas minis 1 cebolla 3 tomates maduros 2...
Receta San jacobos de lomo, queso y pimientos

San jacobos de lomo, queso y pimientos

Plato Fácil 1 hora 1063 kcal
Ingredientes: 8 filetes de lomo de cerdo 8 láminas de queso fundente 1 lata de pimientos del piquillo 3 patatas medianas 2 huevos Pan rallado Sal pimienta negra...
Receta Arroz con gambas

Arroz con gambas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 140 g de arroz bomba 2 dientes de ajo 2 tomates 28 gambones Aceite de oliva (mejor si es virgen extra) agua sal