Platos principales

Ingredientes: 1 pescado 3 zanahorias grandes 2 cebollas medianas 1 vaso de vino blanco 1 tarro de salsa de tomate 1 atado de perejil 1 hoja de laurel Ajo,...

Ingredientes: * 8-9 rebanadas de pan de molde sin corteza (o 200 gr.) * 2,5 vasos de leche desnatada * 3 huevos * 200 gr. de queso fresco tipo cottage...

Ingredientes: 200 gr de azúcar granulada (1 taza ) 145 gr de harina todo uso (1 taza) o (1 taza de cake flour) 2 cucharadas de harina todo uso 3 gr de levadura...

Ingredientes: 320 g de casarecce (u otra pasta corta) 2 berenjenas 1 cebolla 250 g de salsa de tomate (preferiblemente hecha en casa) Menta (fresca) 30 g de...

Ingredientes: 1 pollo de 1.800kg sal fina 1 ó 2 cebollas grandes 50 gr de manteca condimentos a elección (ajo, tomillo, romero, pimienta negra, curry...)

Ingredientes: Ingredientes para 4 personas Una merluza de 1500 gramos aproximadamente 1 boniato medio kilo de patatas minis 1 cebolla 3 tomates maduros 2...

Ingredientes: 8 filetes de lomo de cerdo 8 láminas de queso fundente 1 lata de pimientos del piquillo 3 patatas medianas 2 huevos Pan rallado Sal pimienta negra...

Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 500 gr de menudos de pollo 2 caldos en cubo de gallina 1 cucharadita de condimento para arroz 1,5 taza de arroz 1...

Ingredientes: 1 barra de pan de bollo o de miga densa. Lo cortamos en rodajas y lo dejamos secar de un día para otro. 1 ½ de tomate maduros. Los escalfamos y...

Ingredientes: 4 doradas de ración 16 gambas 250 gr sitake (setas chinas) 2 dientes de ajo sal ajo molido pimienta blanca aceite de oliva virgen extra Para...

Ingredientes: 1 pollo (1.5 kg mínimo) romero mantequilla laurel tomillo sal pimienta negra

Ingredientes: Laurel en polvo. Ajo en polvo. Comino en polvo Salsa de soja. Oregano. Pimienta negra y sal. Aceite de oliva.

Ingredientes: 250 gr de fideos de arroz 250 gr de brócoli 4 champiñones grandes 2 manojos de espinacas 1 zanahoria 1 berenjena 1 calabacín salsa de soja aceite...

Ingredientes: 1 pata de res 2 ramas de cebolla blanca 1 rama de perejil 1/2 taza de cebolla blanca picada 2 cucharadas de culantro picado 3 cucharadas de aceite...

Ingredientes: 500 gr de hígado de ternera 2 cebollas 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel 1 ramita de perejil troceada Pimienta Aceite Sal

Ingredientes: 100 g de chocolate con al menos 50% cacao 2 huevos 30 g de azúcar blanco 60 g de mantequilla 60 g de harina 1 cafe solo corto (puede ser...

Ingredientes: 1 vaso de quínoa 1/4 de pimiento verde, amarillo y rojo 100 gr de cebolla 7 ajetes 1 copa de coñac 50 gr de piñones 50 gr de pasas 7 tomates cherry...

Ingredientes: 8 filetes de cinta de lomo adobada (puede ser al ajillo o con pimentón) 200 ml de nata para cocinar 2 cucharadas de ron 1 cucharadita de pimienta...

Ingredientes: Un trozo de calabaza 1 calabacín 2 patatas 2 puerros 2 zanahorias medi aceite de olivaa cebolla 2 o 3 dientes de ajo sal

Ingredientes: 4 muslos de pollo abiertos y deshuesados (A mí me los deshuesa la carnicera) 4 Tiras de queso semi-curado 4 lonchas de jamón en dulce (jamón york,...

Ingredientes: 300 g de garbanzos 1 patata mediana 1 huevo (o 2 depende del tamaño) 2 cucharadas de harina común o integral 1 cucharada de jugo de limón 1/2...

Ingredientes: 1 pulpo 6 patatas medianas 1 puerro 1 zanahoria 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 calabacín 1 cebolla 1 hoja de laurel Aceite de oliva 1/2...

Ingredientes: 1 kg. de harina 0000 25 grs. de levadura fresca 20 grs. de sal 600 cc de agua 60 grs. de manteca blanda 1 cucharadita de extracto de malta

Ingredientes: Pechugas de pollo 500gr. Bacon en tiras 150gr. Una lata de champiñones laminados Un bote de nata para cocinar 200ml. Queso rallado Un poco de...