Platos principales

Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco congelado de unos 100 g cada uno 4 dientes de ajo laminados 250 ml de AOVE 1 guindilla laminada (la he puesto entera)

Ingredientes: 1 conejo troceado 4 cebollas 4 cucharadas colmadas de mostaza a la antigua Aceite 100 ml de vino blanco 100 ml de agua Sal y pimienta

Ingredientes: 3 huevos medianos 3 tacitas de café de azúcar 1 y 1/2 tacita de café de aceite de girasol ralladura de piel de limón 50 ml. de leche harina ( la...

Ingredientes: Lomos de salmón Patatas 1 brick de nata de 250 ml Aceite Ajo Sal Cloti tambien le añadio pimienta negra molida y nuez moscada

Ingredientes: 4 carrilleras. 1 cebolla grande. 2 zanahorias. 2 puerros. 4 ajo. ½ vaso de vino blanco. Un chorrito de Jerez seco. 1 vaso de agua. 1 cucharadita de...

Ingredientes: Solomillo de Ternera Sal Gorda Para la Salsa (thermomix): 5 gr. de pimienta negra 50 gr. de ginebra 200 gr. de nata para cocinar Sal

Ingredientes: 1 paquete fideos chinos 2 pechugas de pollo 1 cebolla 1 zanahoria rallada Salsa de soja Puerro Pimiento Vino blanco

Ingredientes: 50 g de boletus secos, hidratados en 100 ml de agua durante 1 hora aproximadamente 200 g de boletus congelados Una chalota 30 g de aceite de oliva...

Ingredientes: 1/2 kilo de patatas 1 cebolla grande 6 huevos aceite de oliva sal lonchas de jamón york lonchas de queso

Ingredientes: 3 potas 1 vaso de arroz agua 1 cebolla grande vino blanco starlux de pescado sal y aceite

Ingredientes: 1 pechuga de pollo troceada sin deshuesar 1 cebolla 1 pimiento italiano 4 ajos ½ kg de tomate triturado 1 lata pequeña de guisantes 1 hoja de...

Ingredientes: 1 codillo de cerdo en salmuera (1200 g aproximadamente) 500 g de grelos 500 g de patata Pimienta en grano Sal

Ingredientes: Para cocer las manitas: 2 clavos 1 hoja de laurel unos 8 granos de pimienta en grano Para hacer la salsa: 3 ajos un puñadito de almendras 1 trozo...

Ingredientes: •150 gr. de garbanzos puestos en remojo la noche anterior con sal y bicarbonato •120 gr. de arroz (yo pongo arroz vaporizado, del que no se pasa)...

Ingredientes: 150 grs de galletas María 80 grs de mantequilla 600 grs de requesón 1 yogourt natural 1 cucharilla de azúcar de vainilla 200 grs de azúcar blanco 1...

Ingredientes: 1 sepia grande (pesaba 800 gr) aceite 3 dientes de ajo 4 patatas medianas (cortadas en dados) 1 cebolla cortada en rodajas zumo de 1 limón 1...

Ingredientes: 8 chuletillas de cordero leche perejil ajo sal aceite de oliva 200grm de patatas 200grm de cebolla vino

Ingredientes: 1 Kg de carrillada de cerdo 1 cebolla mediana troceada 1/2 kg de bacon troceado 250 gr. de champiñones laminados 1 ó 2 cdas. de harina Sal Aceite...

Ingredientes: · 1 lámina de hojaldre congelada (de tamaño rectangular) · 4 ó 5 ciruelas dependiendo del tamaño que tengan · 5 cucharadas soperas de azúcar glas ·...

Ingredientes: 2 kg de carne picada (mitad de ternera y cerdo) pimienta negra molida perejil orégano tomillo 1 pimiento rojo 1 pimientoverde media cebolla 1 huevo...

Ingredientes: 3 patatas 2 zanahorias 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 100 g judías verdes 1 tomate 500 g de magra de cerdo macarrones 1 hoja de laurel pimentón de...

Ingredientes: Cinta de lomo 1 diente de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 2 tomates 1 vaso de vino blanco sal aceite de oliva

Ingredientes: 300 gr Garbanzos 300 gr Habichuelas Acelgas Apios Aceite de Oliva Pimiento Molido 1 Cebolla 4 Dientes de Ajo Trozo Tocino de Papada Trozo de Carne...

Ingredientes: 1 Chipirón mediano. 1 Cebolla pequeña. 4 Patatitas pequeñas. 1 Puerro 1 Pimiento Rojo. Sal, pimienta negra y orégano. Zumo de limón. Aceite de...