PULPO FRITO

Name: Pulpo frito
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: -Pulpo; -Harina de trigo; -Especias Ariosto (mezcla para pescados:sal marina,romero,laurel,ajo,enebro,salvia,perejil y orégano.)

Plato

2 porciones

15 min

30 min

Medio

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Ingredientes

Pulpo
Harina de trigo
Especias Ariosto (mezcla para pescados:sal marina,romero,laurel,ajo,enebro,salvia,perejil y orégano.)

Preparación

1.Cocemos el pulpo en la olla expres durante 20 minutos (depende del tamaño del pulpo),lo dejamos enfriar un poco,quitamos la piel y partimos en trozos pequeños.
2.Mezclamos la harina con las especias y pasamos el pulpo por la mezcla.
3.Freimos en abundante aceite caliente.

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