Platos principales

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Receta Lechon adobado a la parrilla - fin de año

Lechon adobado a la parrilla - fin de año

Plato Medio 40 min 50 min
Ingredientes: sal gruesa 1 cucharada rasa 200 cc de agua caliente 2 hojas de laurel 1 cucharada de orégano seco 1 cucharadita de té de ají molido 3 dientes de...
Receta Macarrones con salsa cheddar

Macarrones con salsa cheddar

Plato Fácil 20 min 384 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrones 150 gr de queso cheddar 1 cucharada de mantequilla 1 cucharadita de Maizena Pimentón al gusto Sal al gusto 75 ml de leche Agua
Receta Coliflor en escabeche (con olla super rápida)

Coliflor en escabeche (con olla super rápida)

Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 coliflor que no sea (muy grande) 1 zanahoria cebolla (Media cebolla o cebolleta) 1 cabeza de ajos 1 vaso de vino blanco seco 1 vaso de vinagre...
Receta Filetes de ternera con salsa de castañas

Filetes de ternera con salsa de castañas

Plato Fácil 20 min 473 kcal
Ingredientes: 1 cebolla (cortada en juliana) 1/2 kg de filetes de ternera 200 grs de castañas (aprox unas 24 uds ; yo las compro ya congeladas) 200 ml de nata de...
Receta Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

Plato Fácil 45 min 1 hora
Ingredientes: Un lomo de cerdo de unos 800 gr 2 cebollas grandes Un chorro de aceite (unas 5 cucharadas de aceite) 1/2 vaso de agua de vino rosado 1 pastilla y...
Receta Berenjenas rellenas de atún y surimi

Berenjenas rellenas de atún y surimi

Plato Fácil 1 hora 416 kcal
Ingredientes: 3 berenjenas 1 cebolla gordita 1 diente de ajo 1 tomate de la pera 2 latas de atún al natural 6 palitos de cangrejo ( surimi ) 200 grs. de queso...
Receta Cebollas rellenas de bonito

Cebollas rellenas de bonito

Plato Medio 35 min 239 kcal
Ingredientes: Cebollas (he hecho 2 por persona) Pimiento piquillo Bonito (o atún) 1 huevo duro Tomillo Tomate frito 1 cucharada sopera de harina 1 vaso de vino...
Receta Ensalada templada de judías verdes

Ensalada templada de judías verdes

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de judías, 4 huevos, 6 patatas medianas, pimentón dulce, 4 cucharadas soperas de aceite de oliva , 2 dientes de ajo, vinagre y sal
Receta Arroz con pimientos verdes

Arroz con pimientos verdes

Plato Medio 1 hora
Ingredientes: 2 tazas de arroz, 3 pimientos verdes, 1 diente de ajo, 1 cebolla, 6 cucharadas de aceite de oliva, un poco de perejil picado, 1 taza de caldo 1...
Receta Pastel de puerros (thermomix)

Pastel de puerros (thermomix)

Postre Medio 1 h 12 m 255 kcal
Ingredientes: 2 puerros 500 ml de nata 6 huevos sal y pimienta 40 g de mantequilla o margarina
Receta Bizcocho de naranja (panificadora moulinex)

Bizcocho de naranja (panificadora moulinex)

Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 yogur natural 2 medidas de harina de trigo 1 medida de harina integral 1 medida de aceite de oliva 1 medida de azúcar 3 huevos 1 sobre de...
Receta Fabes cena del cura estofadas

Fabes "cena del cura" estofadas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 Kg. de fabes Cena del Cura 1 zanahoria 6 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde sal pimentón dulce aceite de oliva
Receta Pavita asada

Pavita asada

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Una pavita de 3 kg lista para asar 3 dientes de ajos 1 limón Manteca de cerdo Tomillo 2 y 1/2 pastilla de caldo de pollo
Receta Faisán asado a las hierbas aromáticas

Faisán asado a las hierbas aromáticas

Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 faisanes 4 cucharadas de cebolla muy picada 4 champiñones cortados en láminas 1 diente de ajo picado unas briznas de tomillo una copa de Pedro...
Receta Escalopines de ternera rellenos de queso

Escalopines de ternera rellenos de queso

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Filetes ternera pequeños. Queso cremoso. cebolla. Zanahoria. Pimientos verdes y rojos. Chorrito de vino blanco. Aceite, sal y pimienta.
Receta Sopa de galets con albóndigas

Sopa de galets con albóndigas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Carne de cerdo y ternera picada Ajos Perejil 1 huevo Una cucharada sopera harina de garbanzos Sal y Pimienta 100 g de galets
Receta Bacalao fresco a la muselina de ajo

Bacalao fresco a la muselina de ajo

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Bacalao fresco en rodajas harina y huevo para rebozar 1 huevo y 2 claras 200 cc. de aceite de girasol 1 diente de ajo vinagre y sal
Receta Berenjenas rellenas de atún

Berenjenas rellenas de atún

Plato Fácil 1 hora 273 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas Una cebolla 2 tomates rallados 1 huevo 2 latitas de atún Ajo Perejil Aceite Sal Pimienta Pan rallado Queso rallado