Platos principales

Ingredientes: 300 g de carne picada de ternera 300 g de carne picada de cerdo 1 cebolla picada finamente 1 diente de ajo picado 50 grs de miga de pan blanco...

Ingredientes: 350 grs. de mollejas de pollo limpias y troceadas 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 tomate maduro 100 ml. de vino blanco 100...

Ingredientes: Carnes: res, cerdo, gallina Arroz Huevos Papa Zanahoria Hogo criollo Arveja Sal

Ingredientes: una gran olla leche fresca queso un agua de color verde sal

Ingredientes: para el relleno: Aceite 1/2 cebolla 16 gambas, langostinos... un pelin de harina o maicena 180 g de nata o leche ideal 1 zanahoria 250 g de rape a...

Ingredientes: Lactarius vinosos Ajos Sal Aceite de oliva

Ingredientes: 1 porción de masa quebrada 1 cucharadita de aceite espinacas congeladas troceadas 1 cebolla bechamel: un poquito espesa 1 huevo sal una pizquita...

Ingredientes: 250 g de champiñones cortados en rebanadas 1 cebolla mediana cortada en rebanadas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de puré de tomate 3...

Ingredientes: -Pulpo -Harina de trigo -Especias Ariosto (mezcla para pescados:sal marina,romero,laurel,ajo,enebro,salvia,perejil y orégano.)

Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco congelado de unos 100 g cada uno 4 dientes de ajo laminados 250 ml de AOVE 1 guindilla laminada (la he puesto entera)

Ingredientes: 1 conejo troceado 4 cebollas 4 cucharadas colmadas de mostaza a la antigua Aceite 100 ml de vino blanco 100 ml de agua Sal y pimienta

Ingredientes: 3 huevos medianos 3 tacitas de café de azúcar 1 y 1/2 tacita de café de aceite de girasol ralladura de piel de limón 50 ml. de leche harina ( la...

Ingredientes: Lomos de salmón Patatas 1 brick de nata de 250 ml Aceite Ajo Sal Cloti tambien le añadio pimienta negra molida y nuez moscada

Ingredientes: 4 carrilleras. 1 cebolla grande. 2 zanahorias. 2 puerros. 4 ajo. ½ vaso de vino blanco. Un chorrito de Jerez seco. 1 vaso de agua. 1 cucharadita de...

Ingredientes: Solomillo de Ternera Sal Gorda Para la Salsa (thermomix): 5 gr. de pimienta negra 50 gr. de ginebra 200 gr. de nata para cocinar Sal

Ingredientes: 1 paquete fideos chinos 2 pechugas de pollo 1 cebolla 1 zanahoria rallada Salsa de soja Puerro Pimiento Vino blanco

Ingredientes: 50 g de boletus secos, hidratados en 100 ml de agua durante 1 hora aproximadamente 200 g de boletus congelados Una chalota 30 g de aceite de oliva...

Ingredientes: 1/2 kilo de patatas 1 cebolla grande 6 huevos aceite de oliva sal lonchas de jamón york lonchas de queso

Ingredientes: 3 potas 1 vaso de arroz agua 1 cebolla grande vino blanco starlux de pescado sal y aceite

Ingredientes: 1 pechuga de pollo troceada sin deshuesar 1 cebolla 1 pimiento italiano 4 ajos ½ kg de tomate triturado 1 lata pequeña de guisantes 1 hoja de...

Ingredientes: 1 codillo de cerdo en salmuera (1200 g aproximadamente) 500 g de grelos 500 g de patata Pimienta en grano Sal

Ingredientes: Para cocer las manitas: 2 clavos 1 hoja de laurel unos 8 granos de pimienta en grano Para hacer la salsa: 3 ajos un puñadito de almendras 1 trozo...

Ingredientes: •150 gr. de garbanzos puestos en remojo la noche anterior con sal y bicarbonato •120 gr. de arroz (yo pongo arroz vaporizado, del que no se pasa)...

Ingredientes: 150 grs de galletas María 80 grs de mantequilla 600 grs de requesón 1 yogourt natural 1 cucharilla de azúcar de vainilla 200 grs de azúcar blanco 1...