Platos principales

Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite de oliva virgen extra 20 g de levadura prensada fresca 1 sobre de levadura de panadería deshidratada 400 g de harina...

Ingredientes: 500 g de macarrones 500 g de almejas 400 ml de nata de cocinar 1 cebolla 100 g de queso rallado aceite de oliva y perejil

Ingredientes: 1 buena tajada de bacalao en salazón, bien gruesa 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates 1 cebolla Aceite de oliva, en gran...

Ingredientes: Para las albondigas: 700 G Aguja de Ternera Picada 150 Ml. de Nata 1 Huevo 200 G de Jamón Serrano Sal, perejil y pimienta al gusto Pan Rallado...

Ingredientes: Anillas de calamar congeladas. Un par de dientes de ajo 1 cebolla Un vasito de Pedro Ximénez

Ingredientes: 150 g de brocoli Un par de lonchas de bacon 500 ml de leche Un par de cucharadas de harina Una nuez de mantequilla Una yema y dos claras de huevo...

Ingredientes: 1/2 Kg. de judías 1/2 Kg. de guisantes 2 dientes de ajo un poco de jamón ibérico sal aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 1 bote de tomate pera de 1 kg 300 g de azúcar 100 ml de aceite de oliva 100 ml de vinagre de manzana sal 1 guindilla

Ingredientes: para el pan: 250 g de harina de trigo 250 g de harina integral de trigo 1 cerveza aproximadamente 500 cc (natural) 1 cucharadita de sal 2...

Ingredientes: Un trocito de calabaza 5 setas 1/2 cebolla 4 espárragos Arroz 1/2 pastilla de caldo de carne 1 cucharada sopera de mantequilla 2 cucharadas...

Ingredientes: Arroz integral 1 cebolla pequeña 1 puerro 1 pimiento rojo pequeño Un puñadito de judías verdes 2 alcachofas Champiñón Setas de cardo Colorante y...

Ingredientes: Kousa Mashi: 8 calabacínes 1 taza de arroz de grano corto 1 / 4 taza de piñones 1 / 4 taza de lentejas rojas Sal Pimienta 1 / 4 taza de hojas de...

Ingredientes: 50 g de aceite de oliva virgen extra 800 g de agua sal , al gusto 350 g de arroz ajo (3), piel de naranja, media vaina de vainilla, menta, limón.

Ingredientes: Chiles chipotles o chili normal Una lata de frijoles o alubias pintas Tortillas de trigo mexicanas Medio calabacín Medio pimiento rojo Una lata de...

Ingredientes: 1 manojo de acelgas 1 paquete de pasta para lasaña 2 dientes de ajo 500 ml de leche 50 g de jamón serrano 10-12 avellanas tostadas 50 g de harina...

Ingredientes: Un conejo partido a trocitos pequeños Ajos cebolla unas hojas de laurel pimienta en grano aceite de oliva vinagre sal

Ingredientes: Pan Tomate triturado Piña en lata Hilos de jamón curado Espuña Queso semicurado Ajopere Orégano

Ingredientes: 2 huevos 70 g de coco rallado 50 g de queso fresco 2 peras 2 cucharadas de miel 50 g de harina integral 1 cucharada de levadura en polvo 1...

Ingredientes: 6 huevos 1 cebolla mediana 1 ramito de perejil (opcional) 500 g de mejillones frescos 1 pizca de sal 1 decilitro de aceite de oliva de 1º Se...

Ingredientes: Para el cremoso de foie: 500 g de foie 150 g de caldo de pollo una pizca de pimienta Para el mouse de mascarpone: 250 g de mascarpone 4 g de...

Ingredientes: 1000 g de aguja de ternera gallega 100 g de pasas de Corinto 1 naranja 1 cucharada de miel 2 dl de orujo gallego 2 dl de aceite de oliva virgen...

Ingredientes: Espagueti tomates naturales bonito en aceite aceite sal albahaca

Ingredientes: 1 Kg de Chuletas de Cordero 4 Huevos 50 g de Jamón Serrano Bechamel Sal Huevos Pan Rallado Aceite de Oliva

Ingredientes: 1'2 kg. Carabineros 100 g. arroz 1 tomate 1 puerro 1/2 zanahoria 1/2 ajo 1/2 barra de pan tostado Perejil 2'5 l. fumé de pescado Aceite de oliva Sal