Rancho manchego

Ingredientes

• 400 g de garbanzos
• 400 g de judías blancas
• 400 g de lentejas
• 200 g de arroz
• 4 morcillas
• 4 chorizos
• 1 cebolla grande muy picada
• 1 cuchara de pimentón dulce
• 4 dientes de ajo muy picados
• 1 hoja de laurel
• 2 1/2 l de caldo
• 4 cucharas de aceite de oliva
• 1 toque de sal al gusto