Petitchef

Pizza de jamón york, cebolla, bacon y aceitunas

Plato
4 porciones
40 min
30 min
Fácil
536 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
200 g de agua

50 g de aceite de oliva virgen extra

20 g de levadura prensada fresca

1 sobre de levadura de panadería deshidratada

400 g de harina

1 cucharadita de sal

Jamón york en láminas

Bacon en láminas o taquitos

Aceitunas rellenas de anchoa

Tomate triturado

Queso emmental rallado

Cebolla en láminas

Orégano

Preparación

  • Verter en el el agua y el aceite. Programamos 30 seg., 37º, vel. 1.
  • Añadimos la levadura y mezclamos durante 5 seg., vel. 4. Incorporamos la harina y la sal. Programamos 1 min., vaso cerrado, vel .
  • Retiramos la masa del , la introducimos en una bolsa de plástico y la dejamos reposar hasta que doble su volumen, unos 30 min, más o menos. Precalentamos el horno a 250º.
  • Colocamos la masa en una bandeja de horno engrasada con aceite y la extendemos con las manos aceitadas o con un rodillo, hasta obtener el tamaño deseado. Con un plato le damos la forma redondeada y recortamos los bordes.
  • Le ponemos los ingredientes que queramos y metemos la bandeja en el horno y bajamos la temperatura a 225º y la dejamos hornear durante 20 min. aproximadamente.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 213g
Calorías: 536Kcal
  • Carbohidratos: 72.3g
  • Grasa total: 17.1g
  • Grasa sat.: 3.5g
  • Proteínas: 19.5g
  • Fibras: 5.4g
  • Azúcar: 3.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Pizza de jamón york, cebolla, bacon y aceitunas, foto 1Pizza de jamón york, cebolla, bacon y aceitunas, foto 2




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