Caramelos de cebolla y bacon

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre
• cebolla caramelizada (100 gr. de azucar, 1/2 kg de cebolla, un poquito de agua y un poquito de aceite)
• tiras de bacon
• 1 yema de huevo

Preparación

• Hacemos la cebolla caramelizada poniendo el azucar, la cebolla, el agua y el aceite en un cazo que tendrá que ir recudiendo hasta quedar como una mermelada.
• Después rellenamos las porciones cuadradas de hojaldre y las enrollamos como caramelos. Los pintamos con yema de huevo y los metemos en el horno durante 15 minutos aproximadamente, hasta que esten doraditos.

Preguntas

Fotos de miembros