Receta empanada de morcilla y cebolla

Ingredientes

• Masa de hojaldre
• Morcilla de burgos de cebolla y arroz
• Cebolla caramelizada

Preparación

• Extendemos la masa de hojaldre.
• Ponemos encima la morcilla cortada de forma que cubra toda la masa.
• Encendemos el horno siguiendo las instrucciones de nuestro hojaldre.
• Extendemos por encima de la morcilla la cebolla caramelizada. Tapamos nuestro hojaldre con la otra capa y con un tenedor cerramos los bordes de nuestra empanada.
• Batimos un huevo y pintamos la masa de hojaldre para que se dore. Ponemos el horno según nos indique la masa de hojaldre y a esperar que suba y se dore.

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