Platos principales

Ingredientes: 3 cebollas. Sal. Ras-el-hanout. Canela. 100 g de pasas. 1 cucharada sopera de azúcar. 1 Kg de pollo (queda muy bien con muslos). Cous-cous de...

Ingredientes: 2 magrets de pato grande (1/2 por persona) 4 naranjas. miel. 1 rama de canela. 1/2 vaina de vainilla. 1 c.sopera de azucar 1 estrella de anis. 2...

Ingredientes: 1 barra de pan tradicional 100 g de tocino 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 4 dientes de ajo machacados 1/2 pimiento verde 1/4 pimiento...

Ingredientes: 5 patatas medianas 1 huevo para rebozar 250 g de almejas ½ cebolla Colorante una pizca 1 pastilla de caldo de pescado Aceite hasta la mitad del...

Ingredientes: ¼ taza de harina 8 muslos de pollo Sal gruesa y pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva 12 chalotas peladas y cortadas por la mitad 5 dientes de...

Ingredientes: 4 chuletillas de cordero 4 cebollitas baby 4 fresas Romero Ajo Perejil Aceite Sal Azúcar Oporto Balsámico

Ingredientes: 300 g de queso fresco para untar 125 g de azúcar 250 g de nata 150 g de uva blanca 3 hojas de gelatina 50 g de chocolate fondant

Ingredientes: 200 g de galletas María 4 huevos 100 ml de aceite de girasol 150 g de azúcar 100 ml de leche 15 g de levadura harina azúcar glas

Ingredientes: Lomos de merluza Bacon en tiras 2 rodajas de manzana golden por cada lomo caramelo líquido 800 g de agua

Ingredientes: 3 patatas. 1 pimiento rojo. 1 berenjena. Aceite de oliva. Para las sardinas: 12 sardinas. 1 cebolla. 2 ajos tiernos. 1 zanahoria. 1 hoja de laurel...

Ingredientes: 2 alcachofas harina sal 1 huevo medio limón

Ingredientes: 75 g de almendras 75 g de uvas pasas 1 diente de ajo picado 1 manojo de espinacas frescas 250 g de sémola para cuscús 250 ml. de agua 1 cda. de...

Ingredientes: 6 pimientos rojos secos 2 dientes de ajo 1 lomito de bacalao en salazón Aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: Salchichas tipo bratwurst (en el Lidl las encontráis sin problema) Ketchup Curry en polvo 1 cucharadita de azúcar Pimienta Sal 1 cayena Patatas...

Ingredientes: 1 planta de cardo 4 dientes de ajo 4 filetes de anchoas saladas 250 ml de leche de almendras 1 cucharada de almidòn de maiz 1 puñado de nueces sal...

Ingredientes: 200 g de harina de fuerza 50 g de harina de garbanzos 1/2 cubo de levadura fresca 1 cucharadita de jarabe de malta 1 cucharadita y media de sal 1...

Ingredientes: 2 sepias limpias ½ vaso medidor de tomate natural triturado 4 patatas medianas 3 dientes de ajo 40 g de almendras enteras 3 hojas de laurel Unas...

Ingredientes: 250 g de carne picada de cerdo 250 g de carne picada de ternera 3 huevos batidos 1 cucharadita de ajo en polvo 2 cucharaditas de cebolla en polvo...

Ingredientes: 1 kg. de hígado, del que se quiera 150 g de manteca de cerdo ibérico 250 g de bacón o beicon 250 g de jamón serrano (jamón curado) 4 chalotas 4...

Ingredientes: 2 calabacines 200 g de colas de gambas peladas 1 pimiento rojo pequeño 100 g de champiñones 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 1/2 vasito de...

Ingredientes: 4 huevos 200 g aceite 300 g leche 500 g azúcar la piel de un limón (solo la parte amarilla) 450 g harina 2 sobres de royal (10 g cada sobre) una...

Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 1 plancha de hojaldre 1 yema de huevo 4 lonchas de bacon 125 ml licor de melocotón 12 orejones 1/2 cebolla 150 ml caldo una...

Ingredientes: 25 g de mantequilla 8 puerros 1 cucharadita de pimentón picante o dulce 8 lonchas finas de jamón york 4 lonchas de queso para fundir

Ingredientes: 1 cebolla 1 ajo 1 tomate maduro natural 3 patatas sal pimentón dulce 2 y 1/2 vasito medidor de agua níscalos ya limpios 1 cacito de caldo knorr...