Pimientos morrones rellenos... "de aprovechamiento"

Ingredientes

• Pimientos morrones del tamaño de un puño, más o menos.
• Pechuga de pollo (Un resto que tenía por casa).
• 1 lata de champiñones.
• Tomate natural.
• Arroz blanco hervido (Un poco que me había sobrado de otra receta).
• Aceite.
• Sal.
• Vino blanco.