Pan brioche

Ingredientes

• 4 huevos batidos con 50 ml de leche (todo a temperatura ambiente)
• 500 g de harina comun
• 70 g de azucar comun
• 100 g de manteca pomada
• una pizca de sal
• 1 sobre de levadura instantanea seca o granulada

Preparación

• En mi horno (Atma) se usa el programa nro 11 , de pan de sandwich y tarda 3 horas. En sus hornos encontrarán el programa semejante indicado para esta receta.

Preguntas

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