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Recetas de Brioche

97 recetas
Receta Tostadas francesas, pan perdido con brioche

Tostadas francesas, pan perdido con brioche

(57 votos) , (5) , (848)
Postre Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 400 ml leche 2 huevos 2 cdas azúcar 1/2 cdita vainilla brioche (en rebanadas o rebanadas de pan de molde si no tienes) mantequilla (para freir)...
Receta Brioche esponjosa para el desayuno

Brioche esponjosa para el desayuno

(50 votos) , (6) , (760)
Postre Medio 4 horas 30 min
Ingredientes: 250 gr de harina 125 gr de mantequilla pomada 3 huevos 40 gr de azúcar 1/2 cdita sal 10 gr de levadura de panadero seca (ó 20 gr de levadura fres...
Receta Brioche de reyes francesa para navidad

Brioche de reyes francesa para navidad

(26 votos) , (5) , (351)
Postre Medio 4 horas 20 min
Ingredientes: 250 gr de harina, preferencia harina de fuerza (proteinas mayor de 10) 1 cdita de sal 70 gr de azúcar 10 gr de levadura de panadero fresca 3 hue...
Receta Brioche butchy super esponjoso

Brioche butchy super esponjoso

(17 votos) , (7) , (724)
Postre Fácil 4 horas 20 min
Ingredientes: Brioche: 250 gr de harina 1 huevo 100 gr de nata (30%MG) 50 ml de leche 40 gr de azúcar 12 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de leva...
Receta Caracolas de brioche y manzana

Caracolas de brioche y manzana

(92 votos) , (416)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 manzanas grandes Zumo de un limón 50 g de azúcar 30 g de mantequilla 250 g de harina 50 g de azúcar 1 cucharadita de levadura química de pa...
Recetas económicas para Halloween

Recetas económicas para Halloween

(12 votos)

La fiesta de Halloween es una celebración que los niños adoran. Para ellos es una noche mágica que transcurre entre la diversión y el miedo. Lo malo es que se celebra el 31 de octubre, a finales de mes, cuando nuestro refrigerador comienza a estar vacío, casi igual...

Receta Rosca brioche

Rosca brioche

(68 votos) , (10) , (218)
Postre Difícil 25 min 40 min
Ingredientes: 25 g. de Levadura Instantánea 100 ml. de Agua Tibia 1 cda. de Harina 500 g. de Harina 000 ó Harina Manitoba 10 g. Sal 100 g. Azúcar 50 ml. Leche Tibia...
Receta Brioche de yogur con vainilla

Brioche de yogur con vainilla

(57 votos) , (402)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 50 ml de leche tibia 10 gr de levadura fresca de panadería 75 gr de yogur natural 2 huevos 50 gr de azúcar 30 gr de mantequilla 1 cucharadita de...
Receta Babá al ron, brioche empapado al ron

Babá al ron, brioche empapado al ron

(22 votos) , (4) , (358)
Postre Difícil 4 horas 20 min
Ingredientes: Masa brioche para babá: 300 gr de harina 1 cdita sal 40 gr de azúcar 15 gr de levadura de panadero fresca 3 huevos 90 gr de mantequilla El si...
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Receta Tarta de brioche, tarta tropézienne

Tarta de brioche, tarta tropézienne

(20 votos) , (3) , (387)
Postre Medio 5 horas 40 min
Ingredientes: Para la brioche: 250 gr de harina 1 cdita sal 40 gr de azúcar 10 gr de levadura de panadero fresca 3 huevos 125 gr de mantequilla pomada 1 hue...
Receta Brioche chinois de crema pastelera y chocolate

Brioche chinois de crema pastelera y chocolate

(19 votos) , (317)
Merienda Difícil 3 horas 40 min
Ingredientes: Para el brioche : 500 gr de harina 30 gr de azúcar 15 gr de levadura de panadero fresca 2 huevos 220 ml de leche 200 gr de mantequilla Para ...
18 Recetas Light. Vida saludable

18 Recetas Light. Vida saludable

(371 votos) , (35 comentarios)

Recetario light ideal para llevar una vida saludable. Platos fáciles de elaborar, nutritivos y bajos en calorías nos proporcionarán la salud y bienestar necesario para estar a gusto con nuestro cuerpo y nuestra silueta.

Receta Brioche sin mantequilla esponjosa

Brioche sin mantequilla esponjosa

(17 votos) , (1) , (232)
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para el brioche: 250 gr de harina 12 gr de levadura fresca (o 1 sobre de levadura seca de panadero + 2 cdas de agua tibia) 50 ml de leche 100 ml ...
Receta Brioche casero super esponjoso

Brioche casero super esponjoso

(6 votos) , (3) , (214)
Merienda Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: 1 sobre de levadura seca de panadería (6 gr) 280 ml de leche 500 gr de harina 1 huevo 40 gr de azúcar 5 gr de sal 40 gr de mantequilla pomada (o...
Receta Brioche de leopardo paso a paso

Brioche de leopardo paso a paso

(6 votos) , (149)
Merienda Medio 40 min 30 min
Ingredientes: Para la pre-masa: 250 ml de leche 25 gr de maizena 50 gr de mantequilla 70 gr de azúcar 375 de harina 8 gr de levadura de panadero seca 2 cda...
Receta Tarta brioche de ciruelas

Tarta brioche de ciruelas

(3 votos) , (1) , (264)
Postre Medio 2 horas 40 min
Ingredientes: Masa brioche: 300 gr de harina 1 cdita sal 60 gr de azúcar 12 gr de levadura panadero fresca 3 huevos 130 gr de mantequilla Relleno: 800 gr ...
Receta Corazón de brioche para san valentín, muy tierno y esponjoso

Corazón de brioche para san valentín, muy tierno y esponjoso

(2 votos) , (1) , (49)
Merienda Fácil 30 min 17 min
Ingredientes: 150 ml de leche entera (a temperatura ambiente) 10 gr de levadura de panadería seca (o 20 gr de levadura fresca) 470 gr de harina (T45, harina de fu...
Receta Estrella de brioche rellena de crema de cacao

Estrella de brioche rellena de crema de cacao

(2 votos) , (88)
Merienda Medio 1 hora 25 min
Ingredientes: 11 gr levadura seca de panadería 250 ml de leche tibia 500 gr de harina T45 1 huevo 60 gr de azúcar 5 gr de sal 70 gr de mantequilla pomada (o m...
Receta Brioche suizo con crema pastelera y pepitas de chocolate

Brioche suizo con crema pastelera y pepitas de chocolate

(2 votos) , (1) , (92)
Merienda Fácil 1 hora 14 min
Ingredientes: Masa de brioche: 1 sobre de levadura de panadería seca (o 10 gr de levadura fresca) 2 cucharadas de leche tibia (o de agua tibia) 300 gr de harina ...
Receta Brioche vendéenne: el auténtico brioche trenzado

Brioche vendéenne: el auténtico brioche trenzado

(2 votos) , (38)
Merienda Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 sobre de levadura seca de panadería (11 gr) 180 gr de leche templada 500 gr de harina 80 gr de azúcar 8 gr de sal 2 huevos 100 gr de mantequi...
Receta Brioche babka de chocolate y avellanas

Brioche babka de chocolate y avellanas

(2 votos) , (140)
Merienda Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Brioche: 57 gr de agua tibia 57 gr de leche tibia 1/2 sobre de levadura seca de panadería 315 gr de harina 35 gr de azúcar 1 pizca de sal 1 cuc...
Receta Mona de pascua, brioche tradicional

Mona de pascua, brioche tradicional

(7 votos) , (4) , (262)
Postre Medio 5 horas 25 min
Ingredientes: 250 gr de harina 15 gr de levadura fresca de panadero 2 huevos 75 gr de azúcar 40 ml de aceite de oliva ralladura de 1 limón 2 cdas agua de aza...
Receta Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)

Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)

(5 votos) , (2) , (175)
Plato Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: Para la salsa de mayonesa: 75 ml mayonesa zumo 1/2 limón 1 cdita mostaza dijon 1 cda perejil picado 1 cda eneldo 1 cda aceite de girasol 1/2 cd...
Receta Brioche trenzado de 8 hebras

Brioche trenzado de 8 hebras

Merienda Medio 25 min 25 min
Ingredientes: 1 sobre de levadura seca de panadería (11 gr) 180 gr de leche templada 500 gr de harina 80 gr de azúcar 8 gr de sal 2 huevos 100 gr de mantequil...
Receta Pan brioche relleno de bacon, jamón y queso.

Pan brioche relleno de bacon, jamón y queso.

(471 votos) , (83) , (2065)
Plato Medio 1 h 30 m 30 min
Ingredientes: PARA EL PAN: 250 grs. de harina de fuerza o la que admita la masa. 10 grs. de levadura de panadería. 20 ml. de leche. 5 grs. de sal. 25 grs. de azúcar...
Receta Pan de brioche con crema pastelera.

Pan de brioche con crema pastelera.

(77 votos) , (14) , (305)
Postre Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Para la brioche: 350 gramos de harina de fuerza. 120 ml. de agua. 60 gramos de azúcar. 40 ml. de leche. Pizca de sal. 2 huevos (uno para la masa y ot...


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