Petitchef

Recetas de Brioche

97 recetas
Receta Brioche pepitas de azucar / brioche au sucre

Brioche pepitas de azucar / brioche au sucre

(1 voto) , (1) , (14)
Otro Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 cuchara cafe de levadura seca 55 g de azucar blanco 55 g de mantequilla 275 g de harina panadera 1 huevo batido 1 pizca de sal 50 ml de leche 1 cuch...
Receta Napolitanas de chocolate. Masa brioche

Napolitanas de chocolate. Masa brioche

Postre Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Masa: 560 gr harina de fuerza 150 ml leche tibia 150 ml agua tibia 12 gr levadura seca panadero 40 gr azúcar 40 gr azúcar invertido 100 gr Mant...
Receta Pan brioche con queso, ligeramente picante, en panificadora

Pan brioche con queso, ligeramente picante, en panificadora

Merienda Medio 3 horas 50 min
Ingredientes: • 1/2 taza de agua templada (120 ml) • 57 gr. de mantequilla derretida, sin sal • 2 huevos • 1 yema de huevo • 3-1/4 tazas de harina para pan (461...
Receta Desayuno en domingo, brioche perfecto para el dia de la madre

Desayuno en domingo, brioche perfecto para el dia de la madre

Merienda Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 60 grs de aceite neutro 150 grs de suero de leche 80 grs de azúcar blanca 1 cucharada de semillas de anís 1 huevo 15 grs de levadura fresca 425 grs d...
Receta Brioche para torrijas

Brioche para torrijas

Merienda Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de harina de media fuerza 150 ml. de leche 50 g de azúcar 3 yemas 20 g de levadura fresca de panadería 70 g de mantequilla pomada 2 cucharadas ...
Receta Buchty o brioche aleman

Buchty o brioche aleman

Merienda Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 450 g de harina de fuerza 5 g de sal 100 g de azúcar en polvo 50 g de mantequilla 120 ml de leche 2 sobres de levadura de panadería seca 3 huevos 40 ...
Receta Brioche con mazapán

Brioche con mazapán

Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 50 g de mantequilla blanda 80 g de azúcar 1 pizca de sal 20 g de levadura fresca 250 g de harina de fuerza 2 huevos 160 g de mazapán 3 a 4 cucharadas...
Receta Brioche relleno de chocolate

Brioche relleno de chocolate

Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 500 g harina de fuerza 200 ml leche 2 huevos 20 g levadura fresca 1 cucharita de sal 160 g azúcar glass 50 g mantequilla Chocolate para postre en tab...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Brioche danés con crema y fresas

Brioche danés con crema y fresas

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de harina floja 500 g de harina fuerte 75 g de levadura fresca de panadería 450 g de leche 4 huevos 175 g de azúcar 50 g de mantequilla 15 g de...
Receta Brioche relleno de jamón y queso

Brioche relleno de jamón y queso

Plato Medio 25 min 40 min
Ingredientes: 250grs de leche 50grs de mantequilla 50grs de azúcar 30grs de levadura prensada 1 cucharadita de sal 500grs de harina normal Para el relleno : ...
Receta Pan brioche (termomix y horno)

Pan brioche (termomix y horno)

Otro Fácil 45 min 35 min
Ingredientes: 45 g de leche 15 g de levadura prensada de panadero 2 huevos medianos 30 g de azúcar ½ cucharadita de sal 50 g de mantequilla 250 g de harina de fuer...
Receta Brioche tx con harina de gran fuerza santa rita

Brioche tx con harina de gran fuerza santa rita

Otro Fácil 25 min 12 min
Ingredientes: 90g de leche (75g), 30g de levadura prensada fresca (25g), 4 huevos medianos (3 pequeños), 500g de harina de gran fuerza Santa Rita (430g), 60g de...
Receta Brioche de Chocolate y Naranja

Brioche de Chocolate y Naranja

Postre Fácil 1 h 15 m 25 min
Ingredientes: 75 ml De leche Templada 30 g De Miel 25 g De Mantequilla Derretida 1 Huevo 350 g De Harina De Fuerza 1 sobre De Levadura Seca De Pan El Zumo De Una N...
Receta El brioche perfecto: brioche con aromas

El brioche perfecto: brioche con aromas

Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350 g de harina de fuerza 10 g de levadura fresca 250 ml de leche 60 g de mantequilla derretida 40 g de azúcar un trozo de canela en rama piel de nar...
Receta Torrijas Etxanobe de pan brioche

Torrijas Etxanobe de pan brioche

Aperitivo Fácil 2 horas 15 min
Ingredientes: Pan brioche 250 ml leche semidesnatada 250 ml nata para montar 125 g azúcar Para el caramelizado necesitaremos: 4 cucharadas de azúcar 3 cucharadas...
Receta Brioche con pepitas de azúcar

Brioche con pepitas de azúcar

Otro Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 1 cuchara a cafe de levadura seca 55 g de azucar blanco 55 g de mantequilla 275 g de harina 1 huevo batido 1 pizca de sal 50 ml de leche 1 cuchara ...
Receta Espirales de brioche rellenas

Espirales de brioche rellenas

Otro Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Para la masa : 150 ml leche una cucharadita de sal 50 g azúcar 70 g mantequilla 3 yemas de huevo 1 paquete de levadura liofilizada de panadero (14 g d...
Receta Brioche de mantequilla alemán (buchty)

Brioche de mantequilla alemán (buchty)

Otro Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 225 grs harina 25 gr. azúcar glass 60 ml leche 5 grs sal 20 grs levadura 1 huevo 40 grs mantequilla fundida 30 grs para pintar...
Receta Trenza de brioche / tresse de brioche

Trenza de brioche / tresse de brioche

Otro Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 450 g de harina de panaderia 3 yemas de huevos 1 paquete de levadura de panaderia 1 c.cafe de sal 150 ml de leche 150 g de mantequilla 2 c.sopera de ...
Receta Brioche buchty

Brioche buchty

Aperitivo Fácil 1 hora 35 min
Ingredientes: 225 g de harina de reposteria 5 g de sal 25 g de azúcar en polvo 60 ml de leche 20 g de levadura fresca Un huevo grande 40 g de mantequilla fundida+3...
Receta Triple brioche relleno con chocolate, semillas de adormidera y dulce de leche

Triple brioche relleno con chocolate, semillas de adormidera y dulce de leche

Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 1/4 de taza de leche 125 g de mantequilla cortada a pedacitos 2 huevos medianos 8 cucharadas de azúcar 3 tazas de harina de fuerza mejor...
Receta Brioche cuñu / brioche cougnou

Brioche cuñu / brioche cougnou

Otro Fácil 2 horas 30 min
Ingredientes: 180 ml de leche 100 g de mantequilla 2 huevos enteros + 1 yema 100 g de azucar blanco 1/2 cuchara de sal 500 g de harina de panaderia 1 sobre de levad...
Receta Pan dulce (brioche)

Pan dulce (brioche)

(9 votos) , (3)
Otro Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Huevos 2 yemas 30 ml de aceite 100 agua tibia 25 grs de levadura de panadería 100 grs de azúcar 500 grs de harina de fuerza aprox. Almendras 1 huevo p...
Receta Receta de la brioche de panadero- christophe krywonis-

Receta de la brioche de panadero- christophe krywonis-

(9 votos) , (1) , (4)
Otro Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: -330 gr. de harina tamizada -15 a 18 gr. de levadura según el clima -50 gr. de azúcar -5 Cl. de leche tibia para diluir la levadura -6 gr. de sal -3 h...


Recetas


Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto