Pan de leche y chocolate (chef of matic y horno tradicional)

Ingredientes

• 500 g de harina normal
• 250 ml de leche desnatada
• 50 g de mantequilla en pomada
• 25 g de levadura fresca de panadero
• 1 cucharadita de sal
• 130 g de azúcar
• 40 g de cacao puro en polvo
• 1 huevo para pincelar