Filloas con jamón y queso

Ingredientes

• 1/2 l de leche
• 200 g de harina
• 2 huevos
• 1 pizca de sal

Preparación

• Todo en un tazón, y turmix. Cuando se quedará una nata ligera, comenzar a freírse. Poner unas gotas de aceite de oliva en lugar de una mantequilla y con el cucharón de sopa, extender en el sart, hacer media vuelta al minuto. Rápido hechos y sacan un montón. Hacer la mitad para prepararlos con el jamón y el queso en rebanadas. Entre unas rebanadas, añadir una cucharada de mayonesa.

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