Entrantes

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Receta Tartaletas de carne y puré de patatas

Tartaletas de carne y puré de patatas

Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Obleas de masa quebrada 150 gr de carne picada de cerdo y ternera 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 ajo orégano vino dulce (o Pedro Ximenez) puré de patata...
Receta Vol au vent relleno de pimientos asados

Vol au vent relleno de pimientos asados

Entrante Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: 8 vol au vent minis (yo use los que venden comercialmente) 6 pimientos rojos (grandes) 4 dientes de ajo 1 rama de perejil 50 ml de aceite de oliva...
Receta Bicicleta

Bicicleta

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 pata 1 zanahoria 1 lata bonito en aceite Mahonesa 1 pimiento del piquillo Guisantes Anchodinas Kiele
Receta Espárragos con salsa holandesa

Espárragos con salsa holandesa

Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Cantidad para 12 rollitos: 6 espárragos blancos 6 espárragos verdes 150 gr de mozzarella 4 láminas grandes de jamón crudo tipo serrano 1 lámina de...
Receta Bocaditos de uva con queso y sésamo

Bocaditos de uva con queso y sésamo

Aperitivo Medio 30 min 27 kcal
Ingredientes: Uvas (blanca o negra, elige la que más te guste y tantas como bocaditos quieras hacer. Yo he usado negra) Queso cremoso (Philadelphia o similar)...
Receta Ensalada de patata a la vinagreta de cerezas

Ensalada de patata a la vinagreta de cerezas

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 patatas (medianas) 2 ajos 250g de langostinos (cocidos) 2 kumatos (tomates oscuros) 1 pepino Pimentón dulce Sal Cebollino Para la vinagreta :...
Receta Mojito cubano

Mojito cubano

Entrante Fácil 7 min
Ingredientes: Una rama de Menta o Yerba buena (mejor la Menta) Unas hojitas extra para decorar Dos chorros de ron blanco o añejo por vaso (un chupito) Soda ó...
Receta Aguacates rellenos

Aguacates rellenos

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 ó 2 aguacates salmón piña al natural
Receta Pinchitos de pollo

Pinchitos de pollo

Plato Fácil 25 min 812 kcal
Ingredientes: 1 kg de pechugas de pollo a trocitos 8 dientes de ajo a trocitos Perejil fresco picado 1 cucharita pequeña de canela molida 2 cucharadas soperas de...
Receta Crujiente de pulpo

Crujiente de pulpo

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Pulpo en rodajas Pimientos del piquillo 4 cucharadas de harina de tempura 8 cucharadas de agua Pimentón picante Semillas de sésamo
Receta Flammkuchen o tarte flambée

Flammkuchen o tarte flambée

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 100 g de harina 50 g de agua 1 cucharada de crema fresca (nata) (si puede ser de la espesa, mejor) 2 cucharadas de quark (o queso crema) 1 cebolla...
Receta Bizcocho para brazo de gitano

Bizcocho para brazo de gitano

Aperitivo Fácil 35 min 408 kcal
Ingredientes: 4 huevos 4 cucharadas colmadas de harina 4 cucharadas colmadas de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharada de cacao (opcional si queremos el bizcocho de...
Receta Crema de lima y limón ligera

Crema de lima y limón ligera

Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 200 ml de leche fría 200 ml de nata 1 huevo mediano 30 g de azúcar (2 cucharadas soperas aproximadamente) Zumo de 1 limón Zumo de media lima 2...
Receta Sardinas a la moruna

Sardinas a la moruna

Entrante Fácil 30 min 539 kcal
Ingredientes: 1/5 Kg de sardinas 1 cebolla mediana 2 tomates de pera rojos 2 pimientos verdes 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 cucharadita de comino molido 1...
Receta Tartaleta de ricota con compota de frutas secas

Tartaleta de ricota con compota de frutas secas

Postre Medio 9 h 50 m 649 kcal
Ingredientes: Para la masa: 120 gr de harina 3 cucharadas de azúcar blanco 1/2 cucharadita de sal 125 gr de margarina a temperatura ambiente 1 cucharadita de...
Receta Crinkles de chocolate, galletas craqueladas

Crinkles de chocolate, galletas craqueladas

Postre Fácil 1 h 14 m 384 kcal
Ingredientes: 250 grs. de chocolate fondant. 60 grs. de mantequilla. 100 grs. de azúcar. 200 grs. de harina. 2 huevos tamaño L. 1 cucharada de levadura en...
Receta Muffin - brownie.

Muffin - brownie.

Postre Medio 1 h 10 m 416 kcal
Ingredientes: 110 gramos de margarina o mantequilla. 120 gramos de chocolate negro. 1 cucharadita de café instantáneo. 250 gramos de azúcar. 1 cucharadita de...