Entrantes

Ingredientes: 1 plancha de masa quebrada 1 morcilla de cebolla grande 12 huevos de codorniz sal aceite

Ingredientes: 300 ml de dulce de leche 200 ml de nata 2 claras 20 ml de whisky 2 hojas de gelatina 1/2 plancha de bizcocho de chocolate granillo de chocolate

Ingredientes: 8 obleas para empanadillas 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde 2 latas de atún escurrido 1 lata de mejillones 400 ml de tomate frito 1 huevo batido...

Ingredientes: 200 g de chile poblano (aprox. 2 chiles) (u otra variedad de pimiento, en ausencia de éste) 75 g de cebolla 25 g de aceite de oliva 10 g de sal 20...

Ingredientes: 100 g de camarones grandes 200 g de camarones pequeños 3 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca de cúrcuma (2 g aprox) 1 pizca de jengibre en...

Ingredientes: 200 g espinacas frescas 150 g champiñones 100 g gambitas peladas aove sal reducción de vinagre balsamico sesamo tostado

Ingredientes: Habas. . Cebolleta. Una cabeza de ajo tierna. Unos trocitos de jamón ( con su tocinillo, que le va muy bien). no poner ninguna sal. Aceite y un...

Ingredientes: Patatas aceite ajo yema perejil salsa de tomate tabasco

Ingredientes: (para la base): 90 g de mantequilla a temperatura ambiente 100 g de galletas tipo digestive 20 g de cacao en polvo (Valor) 50 g de azúcar 40 g de...

Ingredientes: 4 obleas de arroz para rollos de primavera 5 botones de rosa para infusión 1 y 1/2 vaso de agua mineral 4 lonchas de jamón serrano 1 hoja de...

Ingredientes: (para la base): 200 g de galletas tipo digestive 80 g de mantequilla a temperatura ambiente (para la bavaroise de pistacho): 65 g de leche 65 g de...

Ingredientes: Para la masa ; (salen 2 pizzas medianas) 400 g de harina 200 g de agua tíbia ( si puede ser mineral mejor) 1/2 sobre de levadura (esa del sobre...

Ingredientes: 350 g de agua 20 g de azúcar 20 g de mantequilla(no muy fría) 40 g de levadura fresca de panadería 520 g de harina integral 80 g de harina de...

Ingredientes: 30 g de chocolate para postres 25 g de mantequilla 1 huevo 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de harina de repostería Cacao amargo en polvo para...

Ingredientes: Agua 10 g Marsala: 1 cda Grasa de cerdo: 10 g Harina oooo: 150 g Clara: 1 Sal: 1 pizca Agua: cantidad necesaria Relleno: Chocolate 200 g Azucar...

Ingredientes: 2 manojos de espárragos 1 cebolla 1 cucharada de harina 4 cucharadas de almendras tostadas molidas aceite sal pimienta

Ingredientes: 200 ml agua tebia 3 cucharadas aceite de oliva 350 g harina de fuerza 1 cucharilla de sal 1\2 cucharilla de azúcar 1 sobre de levadura seca de...

Ingredientes: 1/2 lechuga orejona6 champinones 1 huevo 1 paquete de doritos 1 1/2 taza de aceite 1/2 taza de vinagre 1 cda pimienta negra 1 cda paprika 6 cdas...

Ingredientes: 500 g de queso de Burgos 2 yogures naturales 200 g de azúcar una cucharadita de vainilla en polvo 8 hojas de gelatina neutra 300 g de fresas Un...

Ingredientes: 250gr harina 75ml agua 65gr azúcar 1 huevo 25ml aceite girasol 20mg levadura fresca un pellizquito de sal RELLENO una cucharada de mantequilla...

Ingredientes: 6 alls escalivats i 1/2 de cru 100 g d' ametlles torrades 50 g d' avellanes torrades 5 tomaquets escalivats 2 nyores 1 llesqueta de pa torrat...

Ingredientes: 14 galletas tipo granola 70 g de margarina vegetal 1 sobre de 4 unidades de flan 125 ml de café La raspadura de una vaina de vainilla 300 ml de...

Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo 4 lonchas de jamón serrano 4 lonchas de queso Tomates cherrys Aceite de oliva Mostaza Sal y pimienta Tomate frito

Ingredientes: 500 g de harina 8 g de sal 320 ml de agua 5 g de levadura 10 g de germen de trigo 1 Pizca de nuez moscada 1 Pizca de canela molida 1 pizca de...