Entrantes

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde integral 1 calabacín pequeño (sobrará) 4 lonchas de jamón serrano 4 lonchas de queso manchego tierno huevo pàn rallado...

Ingredientes: 1 kg de choritos cocidos 2 filetes de blanquillo 3 cebollines 1/2 pimiento rojo 2 tomates chicos sin piel ni semillas 1 puñado pequeño de perejil...

Ingredientes: la cabeza y la cola del congrio 1 cebolla cortada en trozos grandes 1 ramita de apio tomillo oregano 2 hojas de laurel 1 zanahoria 1 vaso de vino...

Ingredientes: 270 g de chocolate para postres 240 ml de agua Hielos Queda más suave la crema final que el chocolate Hasta 3 cucharadas de azúcar

Ingredientes: 4 huevos 150 g de cacao en polvo 200 g de harina 200 g de mantequilla a temperatura ambiente 110 ml de un buen vino tinto 200 g de azúcar 1 sobre...

Ingredientes: 250 g de judias verdes 4 huevos 100 g de harina con levadura ajo en polvo pimienta sal aceite para freir

Ingredientes: filetes de pollo sal pimienta molida 1 chorro generoso de jugo seasoning de Maggi 1 bolsita de queso rallado (polvo) 2 huevos batidos harina de...

Ingredientes: 1/2 kg de zanahorias peladas y en rodajas 1 puerro grande en rodajas 2 patatas medianas en dados un chorrito de aceite de oliva 1 pastilla de...

Ingredientes: 1 torta de aceite Inés Rosales nata vegetal montada 1 cucharada y media de crema de castañas de la vieja fábrica 2 cucharadas de leche sin lactosa...

Ingredientes: Galletas Daveiga Pimientos del piquillo Huevo cocido Salsa mayonesa Salsa rosa

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de pueblo 200 gr de pimiento asado 2 huevos 1 lata de atún en aceite de oliva - Sal y pimienta

Ingredientes: 150 g de nueces peladas. 150 g de almendras crudas sin piel. 1 diente de ajo. 150 g de miga de pan del día anterior remojada en agua. 15 g de...

Ingredientes: 200 g de agua 4 g de agar-agar en polvo de Portomuiños 3 yogures naturales 100 g de leche (puede ser leche de soja) Sal al gusto (si poneis los...

Ingredientes: Una plancha de hojaldre Para el relleno: 300 g de almendra molida + 50 g en granillo(opcional ), 150 g de azúcar, 3 huevos y 2 yemas, una...

Ingredientes: 4 masas para empanadillas ( receta aquí ) 3 kg de acelgas 3 cebollas Piñones Pimentón dulce Aceite Sal 7 huevos duros 9 longanizas ( salchichas...

Ingredientes: 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente (250 g) 1 taza de azúcar moreno (250 g) 3/4 de taza de azúcar blanca (180 g) 1 taza de crema de...

Ingredientes: Dos Panes de Hamburguesa 1/4 de cebolla o una cebolleta Unas hojas de lechuga Unos palitos de cangrejo 1/2 aguacate Unas cucharadas de mahonesa

Ingredientes: 3 yemas de huevo 75 gr de huevas de erizo 1/2 cucharada de cebolla confitada 1/2 cucharada de wakame picadito sal aceite

Ingredientes: Un kilo de membrillos 700 g de azúcar

Ingredientes: 4 caballas 1 vaso de zumo de naranja 1/4 vaso de vinagre 1/4 vaso de aceite de oliva 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 8 bolas de pimienta negra

Ingredientes: 2 hojas grandes de lechuga ensalada de arroz o de pasta o cualquiera que tengamos que nos haya sobrado fresas 1/2 aguacate vinagre de módena,...

Ingredientes: 100 g de espinacas frescas 150 g de setas de cardo 100 g de queso parmesano Sal Maldon Para la vinagreta: Aove Vinagre de Módena Mostaza a la antigua

Ingredientes: 2 pechugas de pollo 6 salchichas de Frankfurt 2 huevos cocidos 1/2 pepino grande 8 rodajas de remolacha en vinagre 2 cucharadas de alcaparras 6...

Ingredientes: 12 hojas de endivia Un aguacate grande y bien maduro Zumo de medio limón Una cebolla 200 g de queso tipo Philadelphia Sal Pimienta negra 36...