Entrantes

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Receta Montados de anchoas al txakoli

Montados de anchoas al txakoli

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 24 anchoas 1 cebolla de fuentes un poco de pimentón 3 dientes de ajo perejil picado fino 1 vaso de txakoli aceite de oliva virgen y sal 2 huevos...
Receta Filloas o crepes, , , , , ,

Filloas o crepes,,,,,,

Otro Fácil 50 min 310 kcal
Ingredientes: 1/4 l de leche 1/4 l de agua 4 huevos 200 g de harina una pizca de sal mantequilla para engrasar la sartén
Receta Bonito frito en escabeche al pimentón de la vera

Bonito frito en escabeche al pimentón de la vera

Aperitivo Fácil 15 min 1463 kcal
Ingredientes: 1 rodaja de bonito 1 vaso de vinagre blanco 1 vaso de aceite de oliva 8 granos de pimienta blanca 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón de la...
Receta Milhojas de salmón ahumado

Milhojas de salmón ahumado

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de salmón ahumado, 200 g de queso Philadelphia, 70 g de Agua, 3 hojas de Gelatina, 2 cucharaditas de Zumo de limón,2 cucharaditas de Eneldo...

Mugis

Postre Medio 45 min 252 kcal
Ingredientes: Crema Pastelera: 1/4 l leche una cucharadita de azucar vainillada 30 gr de maizena 65gr de azúcar
Receta Helado de yogur griego al limón

Helado de yogur griego al limón

Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 500 ml de yogur griego sin azúcar 6 cucharadas soperas de zumo de limón 150 ml de nata para montar 100 g de azúcar Ralladura de 1/2 limón
Receta Hamburguesa de pollo con gorgonzola y rúcula

Hamburguesa de pollo con gorgonzola y rúcula

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pan de hamburguesa integral: 300 g de carne de pollo picada 1/2 cebolla picada Olivas negras picadas 1/2 chili picado Pan rallado 1 huevo Sal y...
Receta Polos de frutos rojos

Polos de frutos rojos

Aperitivo Fácil 12 min 261 kcal
Ingredientes: Dos vasos de leche desnatada Un puñado de fresas, Un puñado de moras, Un puñado de frambuesas. Dos cucharadas de azúcar, Un chorreoncito de limón.
Receta Quesadillas de lacón con queso

Quesadillas de lacón con queso

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 4 tortitas de maiz. 250gr aproximadamente de lacón en trocitos. 4 lonchas de queso havartti Queso rallado
Receta ensalá machacá

"ensalá machacá"

Entrante Fácil 1 hora 313 kcal
Ingredientes: 1 lechuga romana 1 rebanada de pan duro 1 diente de ajo 1 ramita de hierbabuena 1 vaso de agua 1 huevo duro Jamón serrano en trocitos al gusto
Receta Petit fours de bizcocho de mantequilla dorada

Petit fours de bizcocho de mantequilla dorada

Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para el bizcocho dorado de mantequilla: 275 g de mantequilla 200 g de harina 5 g de impulsor o levadura química 3 g de sal 110 g de azúcar moreno...
Receta Pan de molde con queso y tomate

Pan de molde con queso y tomate

Otro Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 200 grms de queso semicurado rallado 3 huevos 200 g de harina 1 brick de nata líquida 1 sobre de levadura sal tomates cherris
Receta Piruletas de burguitos

Piruletas de burguitos

Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 12 tomates cherry 12 burguitos de arias albahaca aceite de oliva vinagre de manzana
Receta Tarta alsaciana de cebolla.

Tarta alsaciana de cebolla.

Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 rollo de pasta brisa. 150 g de beicon troceado. 500 g de cebollas cortadas en finos aros. 1 cucharadita de sémola fina. 50 g de mantequilla + 1...
Receta Croissants rellenos

Croissants rellenos

Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Croissants Mortadela halal Aceitunas negras Queso Tomates Para decorar: Queso rallado
Receta Tempura de berenjena

Tempura de berenjena

Plato Fácil 20 min 498 kcal
Ingredientes: Una berenjena Harina para tempura (si no la normal sirve perfectamente) Agua Sal Aceite de girasol Salsa de soja
Receta Brocheta de atún adobado

Brocheta de atún adobado

Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: un lomo de atún listado 5 cucharadas de tomate triturado 5 cucharadas de aceite de oliva vírgen extra 5 cucharadas de vinagre de manzana 5 dientes...
Receta Galletas de barquillo rellenas de chocolate

Galletas de barquillo rellenas de chocolate

Aperitivo Fácil 30 min 668 kcal
Ingredientes: un paquete de galletas tipo barquillo 125 g de azúcar glas 60 g de mantequilla. 60 g de chocolate para postre. 1 pizca de sal. 1 pizca de azúcar...

Bizcocho cremoso de chocolate :

Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 100 g de chocolate Nestlé postres 100 g de azúcar 100 g de mantequilla 85 g de harina 25 g de cacao en polvo 3 cucharadas de leche 2 huevos 1...
Receta Bizcocho corazón de chocolate

Bizcocho corazón de chocolate

Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 200 g. de azúcar 4 huevos 100 g. chocolate de cobertura 100 g. de mantequilla 200 g. de harina 10 g. de levadura de repostería bajo índice...
Receta Brochetas de salmón ahumado

Brochetas de salmón ahumado

Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Salmón ahumado en tacos de 1 cm. Reservamos en la nevera hasta el último minuto. Una cebolla. Un pimiento Corazones de alcachofa Aceite de sésamo....
Receta Salsa diabla

Salsa diabla

Otro Medio 25 min
Ingredientes: Etchalotte - 50 gr Vinagre - 10 cl Salsa Demi Glasé - 250 cl Tomate Concentrado - 5 gr Salsa Perrins - 5 cl Sal - Cantidad Necesaria Pimienta -...