Entrantes

Ingredientes: 20 g gelatina neutra en polvo 200 ml agua 300 g azúcar 100 g gelatina de sabor mezcla de azúcar glass y maizena a 60 - 40% (para rebajar el azúcar...

Ingredientes: 1 kg de harina 5-6 huevos 1 nuez de mantequilla 1 taza pequeña de leche tibia 25 g de levadura de panaderia. 1 chupito de anís ( se puede...

Ingredientes: Para la masa 330 g de harina 25 g de levadura prensada 1 vaso de agua con gas 5 cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra Sal Para los toppings 6...

Ingredientes: 2 kg. de habas tiernas 1 dl. de aceite de oliva 10 huevos 2 cebolletas frescas sal

Ingredientes: 300 g de lombarda 300 g de aceitunas 300 g de pepinillos 300 g de zanahorias 1 lechuga romana 3 huevos duros Para la salsa 400 g de aceite de...

Ingredientes: 2 rebanadas de pan de molde integral 1 cucharada de Mayonesa 1 quesito fresco desnatado 2 o 3 pimientos del piquillo Cebolleta Alcaparras

Ingredientes: 4 patatas hermosas bien lavadas Unas lonchas de beicon Oscar Mayer 200 g de queso de Afueg'l Pitu rojo mantequilla sal pimienta negra y eneldo fresco

Ingredientes: 1 brick de nata pequeño, que es más o menos una taza. l medida de la taza de aceite de girasol 2 medidas de la taza de azúcar 3 medidas de harina...

Ingredientes: Cardos cocidos (podemos cocerlos nosotros o comprarlos de bote) Ajo picado Almendra muy picada (tiene que quedar molida con algún trocito) Aceite...

Ingredientes: 12 Alcachofas 12 gambas 1/2 pimiento morrón asado 1 puerro 2 dientes de ajo 2 patatas medianitas 1 copita 1 pizca de pimentón 2 limones

Ingredientes: 1 kg col verde 2 zanahorias 2 cebollas pequeñas 1 y 1/2 litro de agua 1 cacito de knorr verduras sal para aliñar: aceite de oliva y crema de...

Ingredientes: 1 Bolsa de lechugas variadas 1 Tarrina de Bacon en tiras Taquitos de queso fresco especial ensaladas 1 puñado de piñones 3 cucharadas de aceite de...

Ingredientes: 2 trozos de secreto por persona 100 g de habas por persona unos ajitos tiernos unos trocitos de jamón serrano

Ingredientes: 4 unids. de endibias 4 unids. de huevos duros 2 unids. de Tomates para aliñar Una lata pequeña de gambas, 100 g de atún en aceite 2 unidades de...

Ingredientes: 150 g de tupinambos 20 g de nueces aceite de oliva 16 g de harina 160 ml de leche 2 huevos media cucharadita de tomillo 40 g de queso de cabra...

Ingredientes: 12 champiñones medianos dos lonchas de bacon una loncha de jamón serrano media cebolleta una cucharada de harina leche ajo en especia y perejil...

Ingredientes: Paté de centollo Harina almendra molida jengibre caldo de langostinos leche sal huevo pan rayado una cucharada de café de aceite

Ingredientes: champiñones grandes jamón o bacon en taquitos muy pequeños pimiento rojo pimiento verde cebolla queso rallado sal y pimienta

Ingredientes: 2 aletas rellenas 2 puerro 3 zanahorias 2 tomates cebolla 2 dientes de ajo pimienta agua

Ingredientes: 225 g de sémola de arroz. 300 g de azúcar blanco. 600 ml de leche de coco + 370 ml de agua. 6 cucharadas de coco rallado. Azúcar glas y coco...

Ingredientes: 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 pimientos rojo 2 pimientos verde pimienta (al gusto) aceite de oliva virgen 1 cucharadita de ñora picada sal

Ingredientes: 1/4 de kg de queso blanco 1/4 de kg de queso amarillo 3 huevos 1 taza de aceite para freir

Ingredientes: 3/4 taza de vodka o ginebra 2 cucharaditas de vermouth seco Aceitunas de cóctel

Ingredientes: 1 Masa de Hojaldre La Cocinera 2 manzanas Azúcar moreno Pasas Piñones Mantequilla Canela Sésamo Anís en grano