Entrantes

Ingredientes: 1 cola de rape 200 gr de gambas 1/4 de salsa de tomate caldo de pescado sal,o pastilla de caldo de pescado 4 huevos

Ingredientes: 12 varitas de surimi 8 endivias 2 kiwis 2 aguacates 1 cebolleta picada Salsa rosa Sal

Ingredientes: 3 berenjenas. Crema de bechamel(60 g de mantequilla, 60 g de harina, 1 lt de leche,nuez moscada y sal). queso rallado para fundir 800 grs de...

Ingredientes: · Una lata de leche de coco de 400 gr. · Cáscara de limón · 3 cucharadas de azúcar · 25 gr. de mantequilla · 3 cucharadas y media de maizena ·...

Ingredientes: 90 g de azúcar 1 huevo 85 g de harina 4 cucharadas soperas de maicena 3 cucharadas de leche 6 cucharadas de aceite de oliva Ralladura de 1 limón...

Ingredientes: Hojaldre Sobrasada Queso

Ingredientes: 3 latas de pimientos del piquillo de 185 gr. peso neto 300 gr. de rape 200 gr. de langostinos 1 taza de café de coñac 3 cucharadas de tomate frito...

Ingredientes: obleas, morcilla ibérica, queso de cabra, huevo para pintar, otros los haremos de sobrasada, miel y piñones.

Ingredientes: 1 pimiento rojo mediano-pequeño 1 berenjena mediana-pequeña 1 cebolla pequeña 1 tomate mediano maduro pero firme 6 cucharadas soperas de almendra...

Ingredientes: 1 pan de molde blanco 150 g de chorizos en daditos pequeños Mantequilla ablandada 150 g de queso en daditos pequeños 150 g de queso gruyer rallado...

Ingredientes: 14 palitos de surimi 1 aguacate maduro 2 huevos 1 chorreón de leche Sal Pimienta negra recién molida Aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 120 gr de carne de cerdo 1 taza de brotes de soja 1/2 taza de trozos bambú hervido 4-5 setas shiitake 30 gr de harusame 1 cucharadita de jengibre...

Ingredientes: 300 g de esparragos en conserva sin su jugo 100 g de huevas de salmon 3 huevos duros ( ver receta) 250 g de mascarpone 2 cdas de crema o nata espesa

Ingredientes: 750 gr boquerones harina (sin gluten) 1 ó 2 huevos sal aceite ajo deshidratado perejil deshidratado

Ingredientes: 100 ml de leche evaporada 100 gr de setas de cardo (pueden ser congeladas) 1 diente de ajo 1/2 cebolleta jengibre fresco al gusto 1/4 c/p de cdita...

Ingredientes: Masa: 50 ml vino blanco 25 gr mantequilla 25 ml aceite oliva 15 gr manteca de cerdo 1 yema pequeña pizca de sal 1 cucharita de levadura química...

Ingredientes: 1 yogur natural sin azúcar (yogur de soja si eres vegano) 2 cucharadas de mayonesa o veganesa 1 cucharada de vinagre de manzana o vino blanco 2...

Ingredientes: 700g de harina 1 cebolla 2 dientes de ajos el pollo o pechugas del puchero chorrito de aceite de oliva pastilla de avecren 3 huevos pan rallado 1...

Ingredientes: • 600 gr. de costillas de cerdo Mezcla de especias: • 1/2 estrella anis • 1/2 cucharadita de semillas de hinojo • Un puñadito de granos de Sichuan...

Ingredientes: 4 rebanadas grandecitas de pan Boquerones fritos Sucedáneo de caviar negro Humus de garbanzos Anchoas en aceite en conserva 4 banderillas 1 tomate...

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 4 lonchas de beicon ahumado 2 tranchetes de queso 4 tomates cherry 2 huevos Queso de untar (en mi caso de sabor a...

Ingredientes: 125 gramos de mantequilla 300 gramos de azúcar moscabada o blanca, 2 huevos de tamaño XL. 280 gramos de harina. 1 cucharada de polvo de hornear....

Ingredientes: 1 kilo de calabaza limpio 200 gramos de zanahorias 1 cebolla 1 vaso de caldo de verdura 25 gr. de jenjibre fresco 1 lata de leche de coco zumo de...

Ingredientes: PARA LA CREMA 300 ml de leche 3 yemas 75 gr de azúcar 1 cucharadita de aroma de vainilla PARA LA NATA MONTADA 250 de nata de montar 2 cucharadas de...