Entrantes

Ingredientes: 3 o 4 patatas Cocidas 12 langostinos Cocidos ajo en polvo Perejil Harina Huevo batido Pan rallado Sal y pimienta

Ingredientes: 1 Lata de higado de rape "Portomuiños" 4 Rebanadas de pan blanco Aceite de guindilla Sal

Ingredientes: Bacalao desalao Tomate o la base que os guste Aceite Limón Vinagre Soja

Ingredientes: Unos 150 g de bacalao desalado Una patata Pulpa de choricero Aceite de Oliva Un ajo Una guindilla seca

Ingredientes: 4 truchas sin espinas y en filete aceite de hierbabuena y cilantro 1 kg de patatas margarina cebolla en polvo pimienta rosa sal

Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigueros 1 lámina de hojaldre 3 huevos frescos de corral 1/2 queso petit Saint-Paulin 2 cebolletas tiernas aceite de oliva...

Ingredientes: 250 G de Harina 155 G de Azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de canela en polvo 125 g de Mantequilla en...

Ingredientes: 6 o 7 patatas medianas 500 ml de nata para cocinar Cebolla picadita o en polvo Bacon en tiras

Ingredientes: 2 patatas medianas 120 g de mantequilla 1 huevo 1 taza de queso rallado 1/8 pimienta blanca ( un pelín) cayena (otro pelín) nuez moscada( pelín y...

Ingredientes: 4 huevos 8 trozos de longaniza 1 bote de espárragos 1/2 cebolla Harina Agua Vino blanco Aceite Sal Perejil

Ingredientes: 6 patatas medianas 6 huevos 1 cebolla aceite de oliva virgen extra Jamón curado Espuña

Ingredientes: 20 g gelatina neutra en polvo 200 ml agua 300 g azúcar 100 g gelatina de sabor mezcla de azúcar glass y maizena a 60 - 40% (para rebajar el azúcar...

Ingredientes: 1 kg de harina 5-6 huevos 1 nuez de mantequilla 1 taza pequeña de leche tibia 25 g de levadura de panaderia. 1 chupito de anís ( se puede...

Ingredientes: Para la masa 330 g de harina 25 g de levadura prensada 1 vaso de agua con gas 5 cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra Sal Para los toppings 6...

Ingredientes: 2 kg. de habas tiernas 1 dl. de aceite de oliva 10 huevos 2 cebolletas frescas sal

Ingredientes: 300 g de lombarda 300 g de aceitunas 300 g de pepinillos 300 g de zanahorias 1 lechuga romana 3 huevos duros Para la salsa 400 g de aceite de...

Ingredientes: 2 rebanadas de pan de molde integral 1 cucharada de Mayonesa 1 quesito fresco desnatado 2 o 3 pimientos del piquillo Cebolleta Alcaparras

Ingredientes: 4 patatas hermosas bien lavadas Unas lonchas de beicon Oscar Mayer 200 g de queso de Afueg'l Pitu rojo mantequilla sal pimienta negra y eneldo fresco

Ingredientes: 1 brick de nata pequeño, que es más o menos una taza. l medida de la taza de aceite de girasol 2 medidas de la taza de azúcar 3 medidas de harina...

Ingredientes: Cardos cocidos (podemos cocerlos nosotros o comprarlos de bote) Ajo picado Almendra muy picada (tiene que quedar molida con algún trocito) Aceite...

Ingredientes: 12 Alcachofas 12 gambas 1/2 pimiento morrón asado 1 puerro 2 dientes de ajo 2 patatas medianitas 1 copita 1 pizca de pimentón 2 limones

Ingredientes: 1 kg col verde 2 zanahorias 2 cebollas pequeñas 1 y 1/2 litro de agua 1 cacito de knorr verduras sal para aliñar: aceite de oliva y crema de...

Ingredientes: 1 Bolsa de lechugas variadas 1 Tarrina de Bacon en tiras Taquitos de queso fresco especial ensaladas 1 puñado de piñones 3 cucharadas de aceite de...

Ingredientes: 2 trozos de secreto por persona 100 g de habas por persona unos ajitos tiernos unos trocitos de jamón serrano