Petitchef

Bizcocho integral con azúcar moreno de caña

Aperitivo
2 porciones
15 min
75 min
Fácil
955 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
200 g de nata fresca: President


Usaremos la tarrina vacía como medida:

2 tarrinas de harina Bizcochona integral

1 tarrina de azúcar moreno de caña


1 sobre levadura

2 trocitos de corteza de limón

Preparación

  • Ponemos a calentar el horno a 170º. Batimos bien la nata con el azúcar. Añadimos los trocitos de limón. Echamos los huevos de uno en uno, batiendo. Mezclamos la harina con la levadura y vamos echando poco a poco, tamizada, sobre la mezcla anterior revolviendo bien para que no se hagan grumos. Engrasamos un molde con mantequilla y un poco de esta misma harina. Lo rellenamos con la masa del bizcocho y colocamos en el horno.
  • Tarda en hacerse unos 75 minutos. Hay que tener cuidado de no abrir la puerta mientras se hace pues sino, se desinfla. Cuando le veamos dorado miramos si está bien hecho pinchando con una aguja de punto. Si todavía no está bien cocido lo dejamos un poco mas. Podemos poner por encima un poco de azúcar glass.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (441g)
Calorías: 955Kcal
  • Carbohidratos: 81.8g
  • Grasa total: 52.4g
  • Grasa sat.: 31.6g
  • Proteínas: 29.9g
  • Fibras: 7g
  • Azúcar: 13.2g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 36

Fotos

Bizcocho integral con azúcar moreno de caña, foto 1Bizcocho integral con azúcar moreno de caña, foto 2Bizcocho integral con azúcar moreno de caña, foto 3

Preguntas:






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