Entrantes

Ingredientes: 600 cl Agua 20 g Levadura 20 g Sal 1 Kg Harina 10 g Diamalta 8 g Mejorador

Ingredientes: Crema Pastelera: 250 g Crema Montada: 250 g Claras de Huevo: 250 g Azúcar: 250 g Café: Cantidad Necesaria Gelatina: 12 g

Ingredientes: 200 cc. de aceite 1 huevo crudo sal vinagre 2-3 cucharadas de ketchup o concentrado de tomate unas gotitas de salsa Perrins unas gotitas de tabasco...

Ingredientes: Pan de molde Yemas de espárragos extra Ferrer Salmón ahumado Nueces Mayonesa Cebollino

Ingredientes: Medio kilo de masa de maíz nixtamalizado (O un kilo si quieres más, dobla las cantidades) ½ taza de queso fresco ½ taza de queso añejo Cotija...

Ingredientes: 500 g de carne picada al gusto. 100 g de bacon ahumado a trocitos pequeños. 1 cebolla tierna pequeña picadita. 1 huevo. 1 lata de tomate natural...

Ingredientes: 1 pimiento rojo una lata de atun al natural una cebolleta

Ingredientes: 2 cogollos de lechuga. 2 lonchas de jamón de york 8 tomatitos cherry. 2 ó 3 nueces. Sal. Para la salsa: Un trozo de queso roquefort (la cantidad...

Ingredientes: Patatas Tomate casero Huevos Aceite Sal

Ingredientes: * 4 papas . * 200g. de tocineta cortada finamente * 1 cebolla cortada finamente * 1 taza de brócoli en trozos cocinado * 200g. de mezcla de quesos,...

Ingredientes: Para el pastel: 2 latas medianas de espárragos 6 huevos ¼ litro de nata líquida un poco de mantequilla 2 rebanadas de pan de molde sin corteza sal...

Ingredientes: Rodajas de berenjenas, Preparado de morcilla para montaditos, Pesto trapanesse queso de cabra en rulo Un par de rodajitas de tomate.

Ingredientes: Tulipanes vegetales Pechuga de pavo Palitos de cangrejo Pimiento de piquillo Atún Orégano Aceite Sal

Ingredientes: 4 patatas medianas 2 tomates verdes 1 cebolla 1 pimiento verde 2 huevos pimienta negra y orégano aceite de oliva una pizca de vinagre halal

Ingredientes: Un vaso de agua que le falte un dedo para llenarse Misma cantidad de aceite de oliva Un cubito de levadura fresca Un pellizco de sal Harina Buen...

Ingredientes: 100 g de gambas 200 g de gulas 6 palitos de cangrejo 2 huevos 3 dientes de ajo

Ingredientes: 4 huevos un chorrito de tomate taquitos de jamón serrano atún en aceite un diente de ajo queso rallado

Ingredientes: 1 lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats 1 lata de atún de Conservas Serrats 2 patatas grandes 2 huevos 200 g de mayonesa 15...

Ingredientes: 3 puerros, la parte blanca 3 alcachofas 400 ml de caldo de cocción de las alcachofas 150 ml de leche pimienta negra recién molida aceite de oliva...

Ingredientes: 200 gr. chocolate con leche 200 gr. de mantequilla 5 huevos 250 gr. de azúcar 150 gr. de harina 150 gr. de avellanas troceadas 8 gr. de levadura...

Ingredientes: 500g. de judias verdes redondas 1cebolleta fresca 3 patatas medianas 3 huevos duros sal, vinagre y aceite para el aliño 1 Litro de agua para el vaso.

Ingredientes: 500 gr. de masa de hojadre estirada 200 gr. de nueces 125 gr. de azúcar + la necesaria para salpicar al final 75 gr. de mantequilla 1 cucharadita...

Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 1 lata de callos

Ingredientes: 8 Alcachofas. 1 Cebolla. ½ Vasito de Jerez muy seco. ½ Vasito de agua. 4 Dientes de Ajos tiernos muy picados. 6-8 almendras crudas (sin tostar). 1...