Petitchef

Bonito frito en escabeche al pimentón de la Vera

Aperitivo
1 porciones
10 min
5 min
Fácil
467 Kcal

Ingredientes

1
Costo estimado: 4.5 (4.5€/porción)

Preparación

  • Freímos el bonito en una sartén y cuando haya quedado marcado, lo pasamos a una olla y lo cubrimos con el vinagre, el aceite y le añadimos el pimentón, los granos de pimienta y el laurel.
  • Llevamos a ebullición y cocinamos durante media hora a fuego medio.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (426g)
Calorías: 467Kcal
  • Carbohidratos: 12.2g
  • Grasa total: 27.2g
  • Grasa sat.: 4.5g
  • Proteínas: 28.5g
  • Fibras: 15.6g
  • Azúcar: 8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

Preguntas:






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