Petitchef

Galletas de chocolate y hierbabuena

Postre
1 porciones
30 min
30 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 1
*Ingredientes*

140gr de Harina

-100gr de Azúcar

-1 Cucharada de Levadura

-1 Pizca de Sal

-1 Yema de Huevo

-80gr de Manteca Blanda

-100g deChocolate Troceado

Hierbabuena picada al gusto

Preparación

  • Primeramente batimos la yema con el azúcar hasta que la mezcla blanquee. Con un tenedor añadimos la mantequilla y lo mezclamos muy bien. Tamizamos la harina y la levadura. Echamos la sal con la hierbabuena y volvemos a mezclar bien. Por último añadimos el chocolate troceado.

    Con esa masa hacemos dos rulitos y lo envolvemos en papel transparente y lo ponemos en la nevera mínimo una hora.


    Precalentamos el horno a unos 180º
    Cuando lo tengamos listo nos preparamos para cortarlas en rodajitas y las vamos colocando en la bandeja con el papel para hornear. Las metemos en el horno durante unos 15 minutitos.
    Y ya tenemos listas unas ricas galletas!!!

Fotos

Galletas de Chocolate y Hierbabuena, foto 1
Galletas de Chocolate y Hierbabuena, foto 2

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