Galletas quelis o de inca

Ingredientes

• 600 gramos de harina.
• 3 cucharaditas de sal.
• 30 gramos de levadura de panaderia.
• 130 gramos de aceite de girasol.
• 30 gramos de aceite de oliva.
• 220 gramos de agua.
• aceites,
• harina,
• levadura
• sal
• agua.