Patatas con nata en microondas, "marimar"

Name: Patatas con nata en microondas, "marimar"
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 6 o 7 patatas medianas; 500 ml de nata para cocinar; Cebolla picadita o en polvo; Bacon en tiras

Aperitivo

Fácil

30 min

Ingredientes

6 o 7 patatas medianas
500 ml de nata para cocinar
Cebolla picadita o en polvo
Bacon en tiras

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

En un bol grande echar el bacon y la cebolla y meter al micro 2 ó 3 minutos, cortar las patatas como para tortilla pero más gorditas, echarles sal a gusto.
Añadir las patatas al bol y mezclar bien para que el bacon quede por partes iguales con las patatas, meter al micro 10 minutos, sacar y mover, volver a meter otros 5 minutos, dependiendo de las patatas hará falta más o menos tiempo de cocción, pero eso se va viendo.
Tienen que quedar blandas pero enteras, cuando esten medio blanditas se echa la nata y se meten al micro otros 4 ó 5 minutos o hasta que la nata haya espesado, se prueba y si hace falta se rectifica de sal.
Son el acompañamiento perfecto para carne a la plancha o frita,, están deliciosas, cuando las probeís seguro que las volveís a hacer muchas veces, en mi casa son uno de los platos favoritos de mis hijas.

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