Pedimos al pescadero que nos limpie las caballas y nos las haga en filetes. Ponemos en una fuente el pescado limpio, con sal, un chorreón de aceite, ajos picados y orégano.
Metemos en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos. Tapamos con una tapa para microondas para que no salte y lo ponga todo perdido.
Luego pelamos un par de patatas pequeñas y partimos en trozos no muy grandes, añadimos un chorreón de aceite, sal y orégano, tapamos con film de plástico y ponemos 3 minutos al 100%, sacamos removemos y volvemos a poner otros 3 minutos tapados con el film.
Y ya está, tenemos un plato rico y sano. Además en un momentito.
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Comentarios de los miembros:
Fácil, rápida, sana y sabrosa. Gracias, nos ha encantado.
Voy a probarla